“熟”，是一种状态，一种态度。
有朋友开玩笑说，生人喝生茶，熟人喝熟茶。我说：像这样外表看着看着清新傻白甜，实际内涵锦绣山河的茶，不是熟人我还不拿出来分享呢。
“不熟不饮”是著名茶人邹家驹说的。他一直在倡导熟茶。很多茶人喝到最后，都喝熟茶了。
“熟”了有多好？
茶叶发酵之后，刺激性没了，大量的茶多糖、游离氨基酸被发酵释放出来，这就是“可溶性膳食纤维”。只有喝得多的人才知道多喝有多舒畅通泰；
谁说熟茶没有品味价值？喝喝这款茶，正常泡是甜爽花果香；闷一闷是醇厚枣香，回甘生津绵延持久。
熟茶不好泡，不会泡？这不是做成袋泡了吗，袋子一拿，开水一冲，随时随地享受一杯醇厚。
「不熟不饮枣香宫廷」，大树宫廷料，甜爽花果香。从五吨的凤鸣大树熟茶中筛选出最细嫩的宫廷料，袋泡茶也要很讲究！
1、制茶理念：多喝熟茶，补充膳食纤维
这源于李扬老师的一个新发现。
疫情期间频繁测体温，我们发现大多数人的体温普遍就是36度多一点。不是教科书当中说的37度。
现代人的生活习惯，比如食物过于精细，滥用抗生素等等，使得肠道菌群缩减、导致了人体体温的下降。人体免疫力也受到影响。如果能恢复肠道菌群体量，恢复体温，对现代人的保健有莫大的作用。
熟茶中的丰富的水溶性多糖，是一种能被我们身体的肠道菌群所吸收的水溶性膳食纤维。肠道菌群得到滋养，身体的免疫力也会增强。
多喝熟茶，更方便地喝熟茶，「不熟不饮」系列也就诞生了。
2、产品定位：分享与便携
对于在熟茶上受益良多的小伙伴，是很想把熟茶的美妙与身边的亲朋好友分享的。
但横在这中间，是那些没有喝茶习惯的亲友们，是没有泡茶工具或者泡茶时间的。一饼茶送到他们手里，要么就放在角落被遗忘，要么转而送给了别人。
如何让喝熟茶打破时间和空间的局限，让大家都真正快速方便的喝到熟茶？
「不熟不饮枣香宫廷」将来自凤庆的古树宫廷嫩料做成2.5g一份的袋泡茶，适用于常规500ml/750ml的保温杯，方便携带，方便冲泡。
熟茶闷着喝，让熟茶不再是那个只能停留在茶桌上，有着繁复冲泡步骤的茶叶，它逐渐拥有了一份随性和方便。
倒入热水，只需要15分钟，不论身处何时何地，你都能喝上一瓶枣香浓郁的醇厚熟普。
3、原料：精选凤庆古树宫廷嫩料
「不熟不饮枣香宫廷」原料来自云南凤庆，精选海拔2000米以上的古树宫廷嫩料。
云南凤庆中有着大量潜藏在深山中的古树茶，有着保留完好的传统制茶工艺，这些都是长期被市场低估的品藏价值。
2020凤鸣古树熟是入界普洱畅销茶之一，而这款茶便是从五吨的凤鸣大树熟茶中筛选出最细嫩的宫廷料。
大树宫廷嫩料的使得茶汤口感更加浓郁，配合独特的轻发酵工艺，品种味凸显，风味极佳。
因为原料的细嫩，做成袋泡茶包，也更方便冲泡与清洗。
而凤庆大叶种的熟茶，有着让人难忘的味道。
以木质香为基底，独特的酸甜度复合出了馥郁的枣香；清爽骨感，但又饱含着具有辨识度的焦糖风味。
这是一款完全没有喜好门槛的茶，不论是老茶客还是新茶客，都会轻易被它的独特口感所俘获。
回甘生津强而明显，汤质包裹成团，袋泡也可以是好喝又有活性的茶叶。
4、无时不刻，创造一份随性的“仪式感”
我们喜欢精美的茶席布置，喜欢优雅的泡茶方式，传统茶席无疑是增加了喝茶的仪式感，让人们在喝茶这件事上有着更好的体验，更专心的享受。
可我觉得“仪式感”这个词语不应该单单限定在某种特定的场景，或者精心预备的流程。“仪式感”可以是指我们让生活变得更美好的主动瞬间。
午后的时光总是格外的漫长，工作任务一个接一个，焦躁和迷茫蔓延在凝固的空气中，效率似乎也停滞了。
不用着急，先去给自己闷壶茶吧。从盒子里拿一袋不熟不饮，放空大脑，灌满水瓶，重新坐到电脑前花十分钟梳理工作计划。
当同事还在看着外卖单纠结要不要点奶茶时，你的下午茶已经在一片枣香浓郁中开始了。短暂的休息过后，继续发力吧。
难得的周末，是外出踏青的好日子。和朋友约定去登山，起个大早带好干粮，闷一瓶不熟不饮放进背包。
山上的空气总是格外的凉爽，暖暖的熟茶驱走的寒凉，带来的抖擞精神。在山间小亭子休息时，那一瓶不熟不饮得到了朋友们的青睐。
一瓶熟茶，几个杯子，三两好友，俨然是颇具“仪式感”的林间茶席。
和朋友的偶尔聚餐，免不了要痛快的吃上一顿。去到早已心仪已久的餐厅，冲着饱餐一顿，毫不吝啬的点了很多好吃的。
没有喝酒的习惯，也不想喝单调的饮料，此时早就在家备好的不熟不饮适时的出现在了餐桌上，吃的时候好好吃，吃完就用熟茶消食解腻吧。
对了，包里还有一盒不熟不饮，是打算送给朋友的小礼物。
这些让生活更加美好的瞬间，都是一个个随性而又自由的“仪式感”。它从不拘泥于固定的模式，它的场景更加多元，它融入到了我们生活中的无时不刻。
我想，这是「不熟不饮」的魅力所在。它实现了喝茶自由，也在这同时，增加了生活的滋味与乐趣。
茶叶进化论多次从发酵食品的角度出发，探讨熟茶中富含的水溶性膳食对我们肠道菌群的好处。
“多喝熟茶”成为了许多人的共识，但如何实现“多喝熟茶”，却成了横在这中间的沟壑。
「不熟不饮」一定是这中间的那座桥梁。
兴许你还没尝试过熟茶闷泡，兴许你从没有喝熟茶的习惯，亦或你对熟茶袋泡仍有自己的疑虑，不妨趁此给自己的生活添加一份乐趣吧。
打开熟茶“闷泡”的新方式，熟茶可以很好喝，熟茶喝起来也可以很方便。（来源：茶叶进化论，图片来源：说茶网图库）
