让世界知道安溪铁观音

2024-07-04 zsdown520  15  收藏  管理


此次活动正掀起一阵阵热潮,不仅传递出中华文明的瑰丽,更是将传统融于茶中,在茶汤里品味文化之美,让世界看到安溪铁观音茶的美!



故宫院藏茶文物历史文化资源丰富、影响深远。为了表达对历史的敬意,对茶文化传承的决心,在活动现场,安溪县委书记高向荣和福建安溪铁观音集团董事长刘纪恒共同呈展尘封50年的凤山铁观音,体现对中国茶文化悠久历史的追溯与弘扬,让源源不断的观音雅韵,在新时代的道路上,持续芬芳。



此次呈送故宫博物院的“凤山”安溪铁观音展品取材于原国营安溪茶厂。福建省安溪茶厂是中国乌龙茶行业中仅有的陈香型铁观音专业收藏企业。1968年9月“文革”期间,安溪茶厂红旗飘扬,锣鼓喧天,全体干部职工热烈庆祝安溪茶厂革命委员会成立,会后,甄选当年产优质安溪铁观音,密封在陶瓷大缸里,存放于专用老茶仓以示纪念。历经50年岁月积淀,她的香气内敛,汤水醇厚,堪称绝品。品啜一口,定然齿颊留韵,俗念皆消。



“铁观音”栽培于安溪县泉甘土赤的崇山峻岭之中,由于得天独厚的自然气候土壤条件,素有“绿叶红镶边、七泡有余香”之称。陈年铁观音更具有消暑止渴、消食化滞、增进食欲等作用,是适合男女老少长期饮用的健康饮品。



茶,存在于中国人生活的每一寸细节里,既起自于饮食,又超越了饮食。今天,当我们能细细品味这一杯安溪铁观音时,其实也是一种对传统文化的最好传承。这一叶茶让世界更加了解安溪,了解中国茶文化!

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