茶叶评审专业术语之“整碎”

2020-03-12 zsdown520 1677 收藏管理

匀整：上中下三段茶的粗细、长短、大小较一致。比例适当，无脱档现象。与匀齐、匀称同义。

脱档：上中下三段茶比例不当。

短碎：面张条短，下段茶多，欠匀整。下脚重：下段中最小的筛号茶过多。

(责任编辑：润生)

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