酒文化

葡萄酒只有调整到适合的温度才能促使其发挥出最好的品质，葡萄酒的香气和风味才完美的呈现出来。葡萄酒的种类那么多，怎么样的温度才是最佳的饮用温度呢？一、侍酒温度高低对葡萄酒的影响1、温度低于 8℃：大多数葡..

2020-04-22 zsdown520 1870

人们常说“理想很丰满，现实很骨感”，理想可能是叱咤商场、恩爱的日常和小腹的人鱼线，现实却是求职碰壁、光棍的夜晚和腰上的游泳圈。而对于葡萄酒爱好者来说，理想是酒评家描述出的天花乱坠的香气，现实却是“你说..

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1.挂杯越多，代表葡萄酒的品质就越好。挂杯是鉴别葡萄酒好坏的方法之一，但是挂杯就一定是好酒吗，当然不是。打个比方，胖子都是有钱人吗？在以前大家都吃不饱的时候，胖代表着有钱。现在大家都能吃饱，还有人觉得胖..

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其实酒跟其它东西一样也会因为酿造不佳、运送不佳或保存不佳而"坏掉"。只是一瓶酒有没有 "坏掉 " 光看瓶子不一定有用(有一些坏掉的白葡萄酒光看酒瓶就知道了)，所以如果想要知道这一瓶酒是否坏了，一定要打开后，看..

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在品酒会上我们总能看到盛装葡萄酒的高脚杯，有的人说用高脚杯喝葡萄酒才能配得起葡萄酒的高大上。确实用高肢杯喝葡萄酒，看上去非常美观，不过用高脚杯喝葡萄酒不单单从美观方面考虑，喝葡萄酒十分讲究一个品字，真..

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都说葡萄酒是酒中的“贵族”，是最天然的健康饮品，长期饮用对人体健康有好处。葡萄酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄酒中还有24种氨基酸、矿物质以及有机酸成分，如葡萄酸、柠檬..

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众所周知，罗曼尼·康帝(La Romanee Conti)是法国毋庸置疑的帝王之酒，甚至被誉为“王中之王”和“世界酒王”也不为过。罗曼尼康帝葡萄酒售价极高，被誉为亿万富翁所饮的酒。在葡萄酒大师罗伯特帕克的评价中，罗曼尼..

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干白与干红有着不同的酿造工艺，从夏日保健的角度来看，干红葡萄酒相对比白葡萄酒会更容易上火。究其原因，是因为红葡萄酒一般都是在橡木桶中发酵和陈酿的，而橡木桶则是通过火熏烤的，因此红酒中会带有烟熏的风味，..

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