普洱茶鉴别

普洱茶的粘稠度，是指其水溶性物质是否丰富，也就是茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质等成分丰富与否。粘稠度主要是通过茶汤入口的表现来体现的一款茶冲泡后，茶汤入口马上就可以判断其粘稠度。优质的普洱茶，无论..

2020-03-14 zsdown520 693

很多人一泡完茶直接就把茶叶倒掉了泡过之后不要的茶叶有个好听的名字叫“叶底” 其实就是“茶渣”本渣虽然名字带“渣” 但它可以帮助我们判断茶叶的好坏让我们在买茶..

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老茶，是普洱茶的重头戏。如果没有喝过好的老茶，就很难体会普洱茶审美为什么是「越陈越香」。由于普洱茶历史发展的缘故，不是所有的普洱老茶都有很好的品饮价值。很多原料不是大树、工艺有问题的茶，年份久..

2020-03-14 zsdown520 776

我们购买茶叶时，面对种类繁多、价格各异的茶品，常常会因为不知该如何选择而苦恼。那么到底该如何选购茶叶呢?今天，我们一起来学习如何鉴别不同茶叶。真茶?假茶? 看外形、闻味道真茶条索紧细，身骨较..

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由于普洱熟茶汤色褐红明亮，红茶汤色红艳明亮，二者在汤色上区别细小，因此，不少初学饮茶的人往往将普洱熟茶称之为红茶。其实，普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品，二者有本质的区别。一、类别不同普洱茶..

2020-03-14 zsdown520 792

很多茶友在选购普洱茶时常常感到迷茫，市场上那么多普洱茶的品类无从下手，价格高低不一，品质良莠不齐，真假更是难以判断，因为似乎大家对普洱茶都似懂非懂，不知道该请教谁？何谓好普洱？这是茶友最常问的一..

2020-03-14 zsdown520 810

饮茶除了香与味之外，色颇重要。不但茶叶的色泽要好，而且泡出来的茶汤色也十分的重要。有些茶叶存放不善，泡出来的茶不但有霉腐的味道，而且茶汽也变色。用硬水泡茶而不够沸，有石灰涩味，茶汤色泽混浊。若自..

2020-03-14 zsdown520 740

为迎合公众的“无污染”需求，进而牟取暴利，目前许多厂商在茶市乱打绿色有机茶的招牌，使消费者真假难辨，甚至上当受骗。那么究竟什么样的茶才是绿色有机茶?消费者如何分辨?专家提醒，目前最直接的方..

2020-03-14 zsdown520 668