茶业书刊

走过万里茶路，踏访五十多座茶山，集数十年问茶经验专业茶人静清和带你体味茶山游学，详解天下名茶《茶路无尽》是作者静清和数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学，用一个理..

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十年前的2006 年8 月，一本名叫《普洱》的杂志在云南边城思茅市诞生，第二年4 月8 日，思茅市隆重更名为普洱市。这一切都源于此地的一种地理标志—— 普洱茶。而在十年之后的今天，《普洱》杂志已出落..

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大神之路，坎坷磨难，不仅要实践，也得理论扎实，会做会品还要搞点理论，追寻前沿最新认知，因此这些大师的书你不得不读！ 1、周红杰《云南普洱茶》《普洱茶与微生物》推介指数：★★★★★ 这是两本跨度很大的..

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不起眼的第八章《茶经》中很多篇章，常常被人忽略。第八章，就属于这种情况。别看它字数不少，但真认真读下来的却不多。这一章名叫“八之出”，顾名思义是讲的是茶叶产地问题。陆羽生活在唐代，那《茶..

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茶叶是变幻的，但茶文化应该是镇静的。一段时间以来，随着普洱茶在市场上的一飞冲天，人们看到的景象却是相反的：大量关于普洱茶的文字玄乎其玄、云里雾里、以讹传讹、张冠李戴，在普洱茶文化的构建之初，就将文..

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文：选自何松著中华茶文化随笔集《人间茶话》第33篇 2007年，云南春茶涨价的时候，央视一台的新闻报道，版纳的班章茶卖到了一千八百元一公斤，这创造了晒青毛茶的记录，而临沧这边卖得最好的是昔归茶，也已接近千..

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《和章岷从事斗茶歌》 ---宋范仲淹年年春自东南来，建溪先暖水微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。终朝采掇未盈襜，唯求..

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想要更好的了解茶文化及其发展，看以下六本书会让你受益良多。 1.《茶经》《茶经》是一部世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著，被誉为“茶叶百科全书”。此书是一部关于茶叶生产历史、源流、现..

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