• 关于洗茶和润茶

    从实质上讲,洗茶和润茶是一回事,是指冲泡茶叶时的第一次泡茶,目的是为了洗去茶叶的灰尘,也是为了使茶叶得到浸润,以便散发更好的香气。其实在古代的时候,是没有洗茶或者润茶一说的。 在唐代以前是煮茶,..

    2020-03-28 zsdown520 1065

  • 以茶敬客的正确流程

    自古以来,中国人待客就有“坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶”的说法,由此可见,以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。 以茶敬客时,最重要的,是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶..

    2020-03-28 zsdown520 1234

  • 藏族喝茶的礼仪

    藏族喝茶的礼仪 1、日常饮茶,讲究长幼有序、主客有序; 在家中,煮好茶必先斟献于父母、长辈。对于尊敬的客人,主人要当面用清水将碗再洗一遍,揩干,然后再斟茶捧献于前,以示对客人的尊敬。客人喝一口,主人立..

    2020-03-28 zsdown520 1276

  • 老生茶是熟茶吗?老生茶该怎么冲泡才对味?..

    对于“生茶”和“熟茶”大家可能会有一个常见的误解,就是认为“生茶”存放了足够久的时间,经过长时间的发酵“变老”之后就会变成“熟茶”。 其实“生..

    2020-03-28 zsdown520 841

  • 盖碗与紫砂壶泡茶泡茶实操对比

    比较: 仅以熟普为例 从汤色上来看,用壶泡的茶汤色比用盖碗泡的汤色深,饱满。 从香气来看,盖碗是不会吸收味道的,香气很明显,用盖碗泡的茶可以闻盖香,这也是喝普洱茶最享受的一刻。如有杂味的话,一闻就能..

    2020-03-28 zsdown520 698

  • 难得一见的茶道全流程

    饮茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,十三道茶道操作流..

    2020-03-28 zsdown520 555

  • 喝茶十三道道道是精华

    茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,十三道茶道操作流程..

    2020-03-28 zsdown520 715

  • 泡茶三要

    泡茶的手法,器具等等,东西方是有区别的。不过不同的只是过程,从最终的成茶品饮上来说,两者并无不同。比如英国的红茶文化,跟我国就有很多的相通之处。 泡茶第一要,要泡出好茶,首先要有恭敬心,每一次泡..

    2020-03-28 zsdown520 804

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