• 中国名酒档案——双沟大曲

    中国名酒“三沟一河”是指出产于江淮一带的四种中国名优酒:产于灌南县汤沟镇(原属沭阳县)的汤沟酒、产于泗洪县双沟镇的双沟酒、产于涟水县高沟镇的高沟酒、产于泗阳县洋河镇的洋河酒。其中,双沟大曲的产地,江苏..

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  • 中国名酒档案——五粮液

    位于“万里长江第一城”——中国西南腹地的四川省宜宾市,是五粮液的故乡。五粮液,顾名思义汇集了五种粮食之精华。五粮液酒素有“三杯下肚浑身爽,一滴沾唇满口香”的赞誉,是中国浓香型大曲酒中最具典型代表。在五..

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  • 中国名酒档案——汾酒

    汾酒,有着4000年左右的悠久历史,早在南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入《二十四史》,使汾酒一举成名;唐代著名诗人杜甫一首《清明》诗吟出千古绝唱“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村..

    2020-04-22 zsdown520 2315

  • 中国名酒档案——茅台

    茅台酒最早的起源可以追溯到公元135年前汉武帝时期“枸酱酒”,也许你看到这句话会问,茅台作为世界三大蒸馏酒之一,2000多年前有蒸馏酒吗?确实,当时枸酱酒不属于蒸馏酒,更接近果酒或黄酒一系,但没有“枸酱酒”..

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  • 中国名酒档案——泸州老窖

    在中华酒文化浩浩荡荡的巨制长篇中,泸州老窖谱写着其中璀璨夺目的一章。拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群(1619口),1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位, ..

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  • 中国名酒档案——郎酒

    郎酒的产地为四川省古蔺(lin)县二郎滩镇,此地位于赤水河中流,四川、贵州二省之交。据史书记载,二郎滩镇的酿酒的历史可以追溯到汉代,当时生产的“枸酱酒”被汉武帝钦定为贡酒。“枸酱酒”随着时代、工艺、原料..

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  • 中国名酒档案——剑南春

    剑南春产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,而唐代酒多以“春”名,故称“剑南春”。早在唐代,据李肇《唐国史补》载,唐代开元至长庆年间,酿有“剑南之烧春”名酒,这是唯一被载入正史的四川名酒。与他同时代..

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  • 中国名酒档案——西凤酒

    西凤酒的发源地位于陕西凤翔县柳林镇,古称雍(或雍州) ,这座历史上著名的酒乡,有着丰厚的文化积淀,在此带发掘的仰韶文化遗址就有二十余处,龙山文化遗址则数量更多。西凤酒的酿造史可以追溯到殷商时代,距今已..

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