• 中国名酒档案之五十三优——杜康酒

    酿制杜康酒的泉水--酒泉,位于杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入..

    2020-04-22 zsdown520 779

  • 中国名酒档案之五十三优——德山大曲

    "常德德山山有德,长沙沙水水无沙"德山,因古有与尧舜起名的善卷先生隐居于此而得名。他辞帝不受,归隐田园,德播天下。《善卷祠记》中留下"德山苍苍,德流汤汤,先生之名,善积德彰"之佳话,成为德文化的渊源。德山..

    2020-04-22 zsdown520 702

  • 中国名酒档案之五十三优——德惠大曲

    德惠市位于吉林中部,盛产高粱、玉米、水稻,饮马河和松花江流经市内,这里水质清澈甘甜,尤以水清酒洌而誉满关东。1917年建“福裕合”烧锅,以酿制“烧酒”著称,1949年易名为“德惠县食品厂”,1970年改为德惠县酿..

    2020-04-22 zsdown520 992

  • 白酒好处知多少?浅谈白酒的功效与营养价值 ..

    白酒从古至今就是我们生活中不可缺少的饮品之一,不管是家人一起用餐,还是和朋友欢聚一堂,还是访亲会友都少不了白酒的身影。白酒只要饮用得当就会有益身体健康,那么适量饮用白酒都有哪些营养价值和功效作用呢?1..

    2020-04-22 zsdown520 645

  • 中国白酒好喝的标准是什么?

    1.引子每当年轻的朋友,尤其年轻女孩子问起我某款白酒好喝不好喝的时候,我的第一个回答就是——肯定没有糖水好喝!这不完全是句玩笑话。没有喝过白酒的年轻人,之前可能常喝果汁、可乐、满记甜品里的各种含糖饮料,..

    2020-04-22 zsdown520 662

  • 老酒收藏的文化属性和价值有哪些?

    随着品质消费年代来临,酒行业老酒市场渐渐回暖复苏。消费者观念从“买得值”向“买得好”提升,市场规模扩大的同时,老酒行业一夜间成为了市场的“香饽饽”。近几年来,陈年老酒收藏已经初步上形成了价值体系,当年..

    2020-04-22 zsdown520 700

  • 同一款茅台酒,为什么口感会不一样?

    图片来源于网络1、客观因素因为不能保证每一次的原材料和人工操作都100%相同,所以茅台酒的口感也无法100%相同。不同调酒师的口感不同,即便是同一位调酒师,味觉也无法灵敏到每次都一致,只能尽量贴近标准,细微上..

    2020-04-22 zsdown520 616

  • 中国白酒十二大香型及典型代表,一起来了解下 ..

    中国白酒在最开始是没有香型之分的,后来随着全国各地白酒的特色以及风格各异,为了区分它们之间的口感以及风味在全国白酒评酒会上,提出用香型来区分各个地方特色白酒的差异,于是便有了香型一说。到目前为止,已形..

    2020-04-22 zsdown520 925

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