在中国，茶被认为“国饮”，茶被人们视为生活的享受、健康的良药、提神的饮料、友谊的纽带、文化的象征。
在博大精深的中国茶文化里，茶道为核心，茶道分两种，一是备茶品饮之道，一是思想内涵。前者是备茶的技艺、规范和品饮方法，后者是通过品茶来陶冶情操、修身养性的。品茶需要意境，一款好茶需要在好意境中才能体现茶的魅力，人们在喝茶时所体现的一面才是最自然的。茶的意境是与茶相伴而生，给人以清新、淡雅、闲适，亲切而自然。
喝茶是一种行为，在人们心目中的含义却早已不在是动作那么简单 ，它已成为一种意境，一种文化。
有时候，喝茶时一种享受，它让你心情舒畅，交流愉快畅通；
有时候，喝茶是一种思考，在遐想中回到自我，想到过去，纯真是人的本质，在茶叶那即苦又甜的滋味中，慢慢读懂人生；
更有时候，茶是一种激励，感受茶那一丝苦涩，抛弃那一点惆怅，在茶水与心情共鸣的瞬间抬起迷惑的双眼，感受茶香飘过的愉悦，你又可以站起来面对一切。
茶，就是这样，普通中有着不普通的意境，平凡中显示超俗，淡雅中不乏激情，让你更加清醒，更加从容。一片茶叶，那么微小，但它溶于水后，便释放出自己的一切，毫不保留的释放出自己的精华；最喜欢把茶叶溶于水的那一瞬间，它犹如仙女般飘落，留下一份茶香。
人又何尝不是这样，在苍茫人世中，每个人犹如一片茶叶，都要从生到死。在这个过程中，世间不会留心哪一个人，就像喝茶不会注意某一片茶叶一样，茶叶不会因为溶于清水不为人知而无奈，照样留清香在人间。人也如此，不必为自己不为人知而沮丧，因为我们成就了他人，贡献了自己。
喝一口茶，但并不急于去咽下，慢慢的将茶香融入口中。茶的特点之一为苦，如何理解“苦”呢？品茶最为贴切的就是一杯清茶中那淡淡的滋味，唯有苦涩，最为醒脑。而这苦涩却不乏甘甜之苦，茶已经不单纯的作为一种饮料，它代表了一种文化，一种价值取向，品茶之道，才是人生之道。 茶不是什么解烦之药，它赋予品茶人“静”的心态，你的思绪随着茶香飘散开去，自己的烦恼也就慢慢化解。
做人就像品茶一样，不急不燥，一步一步，从找水源到煮水，再到泡茶，有条不紊。茶的味道以为生活的味道，苦中有点涩，当入口以后又有点甜；生活也是这样，苦中有甜，苦尽甘来，只有尝尽苦味，方知后来的甘甜。 喝茶，喝的是一种文化，一份心情，一丝感悟，一份惬意。 品茶，品的是一种平实、无华、静如止水的人生心态。生活并非平平庸庸的过完日期，而是追求一种心态，一种自我的信仰。因为每个人的身边都有一道亮丽的风景线，只可惜繁重的工作，忙碌的生活让我们无暇去顾及精彩的瞬间罢了。而饮茶能使人净化心灵，净化的心灵才能欣赏到心情的那道风景线。挫折能使我们更坚强，烦恼让我们更珍惜片刻的宁静。
古人说得好“茶似隐，酒似侠”。所谓茶道，于是有了隐者所追求的超脱世外。
君不见曹松品茶“靠月坐苍山”，郑板桥品茶邀请“一片青山入座”，陆龟蒙品茶“绮席风开照露晴”， 李郢品茶“如云正护幽人堑”，齐己品茶“谷前初晴叫杜鹃”，曹雪芹品茶“金笼鹦鹉唤茶汤”，白居易品茶“野麝林鹤是交游”。
在茶人眼里，茶中藏月，而月中有情；茶中有山，而山中有景，景中孕情；茶中有风，而风起云卷，故风有情、云有情，人亦有情。
将一小捏茶叶装入中，倒上热水，看着皱巴巴的茶叶片在水中伸展开躯体，抖擞了精神，就好像突然有了灵魂一般。然后饮者饮着茶水，将自己的所有寄托于茶叶之上，借此来寄情于山水，忘情与山水，心融于山水，凭借自己的悟性去贴近它、理解它。
茶就像看透世事的长者，会开解人，引导你走出暂时的迷茫与黑暗，而不是麻痹你的神经，给你一种“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的假象。
少年不识愁滋味，爱上层楼。爱上层楼，为赋新词强说愁。
而今识尽愁滋味，欲说还休。欲说还休，却道天凉好个秋。
辛弃疾的这首《丑奴儿》，道尽了喝茶人的感悟。就像老茶树，它的嫩芽泡出来的茶味会更浓。越是老人，越能品懂茶所含的运道，因为他们已是历尽世事沧桑，早在人生浮沉中读懂了一切，而这些恰恰正是茶所要告诉品茶人的。
茶是自然地精灵，更能让现在的人在忙忙碌碌的喧闹世界中体味到那“采菊东篱下，悠然见南山”的田野幽情，在短暂的空明中放松精神，让绷紧的弓弦松弛下来，仿佛把整个自然天地都纳入了你的胸怀，来抚慰身心，消除烦恼，还给你“明天会更好”的激情与梦想。
可以说，茶即人生，人生即品茶。
天地赋予茶自然地奥秘，而人们用茶去体会天地的奥秘，再用自己的过往去验证领悟到的道理。
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种热闹后的深思。
一杯清茶，一种人生，豁达，开怀，包容。细细品味，苦中有甜，清香四溢，健康人生！
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