茶与酒，雅士之爱也。
酒，令人狂，性动也，
茶，令人安，性静也。
酒，为五谷之精，
茶，为水木之华。
“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”？茶可当酒。
而以酒当茶，多属“水浒”好汉们。
“琴棋书画诗酒茶”，为传统文化之载体，历代文人雅士兼爱数事者亦多。如才子苏东坡，既有“持杯月下花前醉”，又有“从来佳茗似佳人。”
酒之俗，如“酒色财气”、“酒肉朋友”；酒之雅，有“举杯邀明月，对影成三人”。
茶之俗，如“柴米油盐酱醋茶”；茶之雅者，有“琴棋书画诗酒茶”。
酒与茶，不可不谓源远而流长，至今而不衰。
酒有魂，茶有道，今人“聪慧”，想“茶酒调制”，将二者融合于一杯之中，真是“前无古人后无来者”。
只是除却文化，怕只剩泔水。
(责任编辑：八分斋)
