好茶难得,而好的茶悟更加难得。世间少有之佳茗配以稀世珍贵之茶器,如若心内粗鄙浮躁,一样是焚琴煮鹤。
茶最懂得修行之道,烹煮之火急不得,啜饮回甘更急不得,唯有自在悠然,茶方能把最真的一面展现给你。
独饮有独饮之自在,同品有同品之畅怀。无论溪谷青崖与茅屋野店,还是市井之中和高楼大厦,有茶的地方就是道场。
就闲适与清净的氛围来讲,总可捏成五境,供爱茶之人品玩。
蕉窗夜雨
蕉窗夜雨自古是件雅事。时令入秋,天气渐寒,偏偏小雨又淅淅沥沥下个不停,夜色中雨打芭蕉之声声声敲击着不眠人的心,使人难免有“流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉”之叹。
此时喝茶,往往是一人独啜,品茗听雨,任思绪纷飞。
感伤时光如水,时急时缓,急似夜雨如织,缓似茶汤入喉。品茶的心境与秋夜的清幽才能最大展现。
如此冷夜,如若少了茶的陪伴,不知会少了几多文人之叹!茶,是最温和的伴侣,引人遐思却也给人抚慰。
寒夜客来
“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”
苍山日暮、天寒地冻的冬夜,故人不期而至,主人于是铲雪融水、引火煮茶。老屋之外积雪压枝,天上繁星朗月,梅花疏影横斜;老屋之内竹炉内松炭星火,炉上釜内茶汤翻滚,暗香浮动,茶已更换几次,亦不觉无味,二人竟畅一夕之谈。
人的一生如若能多几回如此温暖的相遇,方不负于此红尘路上走一遭。
石松听泉
寄情于山水之间的情趣,尤以清爽夏日为佳。
于山水之间,在松竹下,临近溪水,拾柴烹茶的文人雅士。
试想,新茶才出,或是三五好友,或是只身一人,亲自拾柴烹茶,取山泉活水,其水清寒甘洌,与新茶之鲜相得益彰,更兼山间之美景为茶味增色。其喜乐与闲适不言而喻。
茶从自然中来,过分华美之境是与茶的品格格格不入的。
小院闲坐
小院闲坐,可独啜,也可三五好友,但不宜过多,否则小院的闲适则破坏了。
此时,最好是初秋季节,天朗气清,秋叶初黄,却也不至于太冷,疏篱内菊花盛开,引一二好友,撑一张木桌,品茗闲谈。
或是春季清明过了,和风日暖,窗外垂杨千万缕,正是莺莺燕燕之时,品茗之余,细赏春日。
山寺焚香
自古,“茶禅一味”。山寺往往环境清幽,有好茶,更不乏懂茶之人。
“天下名山僧占多”,山寺往往多居名山幽处,风景独好。而天下名山往往盛产好茶,僧人诵经之余在山坡种茶,既可自饮清修又可奉客,“山僧后搪茶数丛,春来映竹抽新茸”讲的就是这个意思。
一杯茶在手,人缘、茶缘、善缘、法缘、佛缘尽在其中。
今日观之越来越变得可遇而不可求了,与其苛求外在的环境,不如先营造好内心的环境。
一壶茶中的一片茶叶是不重要的,取出一片茶叶,一壶茶还是一壶茶;可是这一片茶叶又是最重要的,因为每一滴茶汤都有这一片茶的甘香。一壶好茶,是每一片茶叶共同创造的净土。
茶等的是一个懂它的人,人等的是一杯倾心的茶,你若愿等,茶不负你。
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