和达康书记一起喝茶

2020-03-21 zsdown520  643  收藏  管理

普洱茶

“茶,起源于中国是世界上三大无酒精饮料之一。中国饮茶的历史已有数千年,茶早就融入到中国人的生命当中,可以说有人的地方就会有茶,最近热播的反腐大剧《人民的名义》,剧中喝茶、泡茶的戏码也是无处不在。”

达康书记和妻子欧阳菁在泡工夫茶

茶汤颜色清淡有可能是清香铁观音

沙瑞金书记喝易学习老婆种的茶

侯亮平跟高玉良下棋喝茶

孙区长在家请郑西坡和陈岩石喝茶

祁同伟跟高小琴在会所泡茶

从这部剧中就可以看出茶在中国人的生活中真是无处不在,上至达官显贵下至黎民百姓,在工作在生活中随时可以看见它的身影。茶不仅仅是一种饮料,更承载了许多精神和文化。

茶圣陆羽在《茶经》中开宗明义地指出:“茶者,南方之嘉木也。茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人”。“精行俭德”是茶圣陆羽最早提出的茶德观,当代著名茶学专家庄晚芳提出“廉、美、和、敬”,程启坤、姚国坤提出“理、静、清、融”等等,这些观点跟廉政文化崇尚廉洁鄙弃贪腐的价值观不谋而合。可以通过弘扬茶文化促进反腐倡廉建设,其实早在东晋就有人这么做了。

《茶经》和《晋书》都曾记载了一个故事:东晋时,陆纳任吴兴太守,将军谢安到访,陆纳侄子陆椒见叔叔无所准备,便准备了一桌酒席。可是陆纳仅以几盘果品和茶水招待。陆椒怕慢怠了贵客,忙命人把早已备下的酒席搬上。客人走后,陆纳却大怒。为什么呢?原来陆纳的父亲陆玩以蔑视权贵著称,号称“雅量宏远”,虽登公辅,而交友多布衣。可见,陆纳反对侄子摆酒请客,用茶水招待谢安并非吝啬,亦非清高简慢,而是要表示提倡节俭。不仅陆纳倡导“以茶养廉”,桓温也主张节俭,以茶代酒。这就是我国两晋南北朝时,一些有眼光的政治家提出的“以茶养廉”,以对抗奢侈之风说法的最早的由来。

古人为何把茶提到如此高度?这完全得益于“茶者,廉也”!

茶之性,俭也:一日三餐、粗茶淡饭,待客以礼,清茶一杯,俭而不奢,乃茶事之基本内涵。茶之味,甘也:叶苦味甘、啜苦咽甘、苦尽甘来,是“茶中滋味”,又何尝不是人生滋味。茶之本,洁也:“嫩芽清风骨,玉液净心身”,水乃茶之“挚友”,泡茶以清净无污和砂滤慢流的泉水为上,唐代韦应物《喜园中茶生》说“性洁不可污,为饮涤尘烦”,茶质本洁,不与污水为伍。茶之道,精也:从采茶、制茶、鉴茶,到茶具的选择、煎煮的火候、品饮的技艺,都要求精益求精,无不体现“认真”二字。

茶之行,雅也:茶叶或扁或尖、或曲或直,在杯中或浮或沉、或上或下,似轻歌曼舞,其形优美,其行高雅,令人情逸意舒、心旷神怡。茶之功,醒也:饮茶可醒神去燥、醒身去毒、醒酒去昏,令人有力、“悦志”,有诗云:“一饮涤昏寐,情思朗爽满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘”。茶之境,静也:茶禅一味、“心注一境”,平心静气、淡定从容,方可悟出茶中真味,正可谓闹者饮酒、静中品茶。茶之魂,和也:茶树生于高山云雾之中,取天地之灵气,作为“自然灵长”的人类,品茶乃物质与精神相统一的活动,体现的是身心与自然的和谐,“寒夜客来茶当酒”,以茶会友、以茶示礼,其情浓浓,其意融融。

人生当如茶,清廉胜浮华

“以茶养廉”一直是君子优良的廉洁传统。闹者饮酒、静中品茶。“身处高山铸高格、身如清水留清香”、“一杯清茶问今古,两袖清风为苍生”、“茗溢芳醇满天地,人修廉洁和乾坤”、“历尽艰辛成极品,自甘恬淡散清香”、“广纳灵气香更远,博采精华品自高”、“茶香淡雅蜕杂念,心地无私扬清风”、“唯有知音可论事,从来佳茗能清心”、“清风漫山簇锦绣,翠绿遍野溢新香”、“粗茶淡饭口有味,遵纪守法梦不惊”、“溪山孕茗嫩如玉,云雾润叶暗自香”……等都是世人品茶中所悟的廉洁格言和警句。茶为国饮,廉为人本。奢而不俭之人、污而不洁之人、粗而不精之人、昏而不醒之人、躁而不静之人、狂而不和之人,难为廉者。

因此我们说,“以茶养廉”值得倡导,饮茶不仅提神、解渴,且能产生培养精神情操的社会功能,从这个意义上说,茶不仅能清神明目,养体怡情,还有反奢防腐之能,值得提倡。根据媒体的报道,杭州纪委曾参照香港廉政公署约喝咖啡的做法,在茶馆内设立专门和干部喝茶“谈话点”包间,以建立廉政谈话制度。这与我关廉政下午茶制度不谋而合,均是自古代官员倡导的“以茶养廉”的具体应用。

(责任编辑:八分斋)

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