刚刚开始做音乐茶会时很头痛，茶与音乐，怎么重叠？
也常常被问到这样的问题，喝茶时，听古筝还是听古琴？还是听什么？
一直到有一次遇见易彤老师，她说，来，咱们做一期音乐茶会吧，叫做《喜乐·听茶》，我听过陈悦的专辑，我们就以她的音乐为主线，好不好？
好不好？当然好。
接下来，我用了十天把陈悦所有的专辑，每一个乐曲都细细听一遍，最后过滤出十首留用。她的箫声，她的笛声，醇厚又明亮的感受，就以熟普洱为基础茶。然后按照音乐与茶的分类，把整个音乐茶会分成三个部分。第一部分——单纯的乐器欣赏，箫搭配熟普洱。第二部分：钢琴与箫，吉他与笛子，这是西洋乐器与民乐器的合奏啊，这样一来，既有箫的悠远清高，又有法式钢琴的浪漫，那么，我们就喝玫瑰普洱。第三部分：乐队与箫的搭配——乐队的茶品，我选择了十五年的陈皮，搭配普洱。
音乐茶会的好处在于，不仅仅有茶文化，更多了音乐的文化。关于音乐的聆听，怎么听？听什么？一个曲子的创作背景，声音特点，它能给予我们心中的画面和故事，都是不同的。干巴巴的听，太单调，把茶文化揉进音乐里，把音乐文化融入茶中，各得其乐，却也配合的相得益彰。
而上一次的音乐茶会，我们讲莫扎特喝滇红。有人说，英式红茶不是更合适？也许，常理是这样的，但是难免落下了刻意。相比之下，滇红的口感更润滑，更大气。
这次的音乐茶会，我挑选了莫扎特一些有代表性的曲子来听。比如，小星星变奏曲。曾经我们几代人耳熟能详的“一闪一闪亮晶晶……”原来是法国民歌改编的。那么，什么又是变奏曲呢？十分钟的全曲听下来竟然畅快淋漓，钢琴流淌的声音像给干涸的心下了一场及时雨。
还有，SHE当初那首“不想长大”，竟然是莫扎特第40号交响曲改编的，为什么这是他最悲伤的一部乐曲呢？天才的童年为什么不幸福，他的家庭关系为什么紧张？最后，我们在电影《走出非洲》中，结束了这场茶会，在这部电影的开始，女主人公凯伦就说了一句话，认识他的时候，他就带着三支猎枪，一个月的干粮，和莫扎特……因此，莫扎特的音乐贯穿了整部电影，有K331奏鸣曲，还有A大调单簧管协奏曲……乐曲响起，我们一边品茶，一边看着非洲广袤的大地……
关于茶与音乐的搭配，根据主题的变换而变换，它的乐趣是，它需要灵感，需要了解，个中滋味乐在其中，妙不可言。
而密码，密码是什么呢？哈哈，它不在音乐里，也不在茶里，它在我们的舌尖，在耳朵里，他们有记忆力，密码就在心里，生根发芽了。
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