最近有一部剧上了热搜，在这个小鲜肉霸屏，绯闻抢头条的网络里。一部电视剧上了热搜，这简直是一股清流，并且这部剧是没有年龄和阶层的跨沟全民皆追的神剧。这部神奇的剧，就是最近在湖南卫视热播的——《人民的名义》。
和目前大热的各种IP剧不同，这部剧的题材，不是各种天上人间的爱情，也不是古装穿越的奇葩，更不是热泪盈眶的“兄弟情”，而是原创题材的反贪！且是大尺度反贪！仅仅热播几天就一路好评。这说明国事不止是领导的事，也是全民所关注的事。
人们总是常说做人就跟茶一样，挺苦的。但是苦也别有一番滋味，至少透彻。李达康的性格或许不像茶一样安静，但他的生活却如茶一般，苦的坦然。身居高官的他压力是一般人无法承受的。为了人民，为了政绩，他忽略了家庭忽略了妻子。
与妻子长期分居，最终使妻子走上犯罪的道路。最后又大义灭亲，这份苦他得自己喝自己品足以可见他的坦荡和内心的强大。即使如此日子还是得继续，这就是茶。不论外界的影响有多大，都要不为所动坚守自我。
喝茶，喝黑茶，是大自然赐予人类的天然圣饮，黑茶，以渥堆、松柴明火烘培、发酵等为特征性工艺，以唯一可以长期存放，存放时间愈久其陈香味愈浓；以滋味醇和、色泽黑褐油润而得名，是中国六大茶类之一。黑茶，其原料特殊、加工工艺与机理复杂、品质品味独特、功效奇特，乃茶之上品。
黑茶品质的独特源自于原料的与众不同。黑茶一般采用具有一定成熟度的原料经独特加工工艺精制而成。成熟之叶，其茶多糖、蛋白质、特种氧基酸、茶色素、茶皂素等内含物比嫩度较高的芽叶高出多倍，香气成分也大多留在成熟的茶叶梗茎内，因此，黑茶的保健功能在一定程度上与原料的成熟度密切相关。另外，成熟度高的茶叶更有利于黑茶的后发酵，固此，陈年黑茶品质更突出。
但是，茶作为一种特殊的饮品，也有其固有的禁忌。爱喝安化黑茶的茶友都知道在茶中有一种非常独特的金黄色的颗粒，俗称“金花”，学名冠突散囊菌。只有饮茶适当，才是养身保健的好习惯，那么如何喝黑茶，并且挑选到最好的有金花的安化黑茶呢？
一、选对茶
“黑茶品种繁多，其中最具特色的是茯茶”。过去因为需在伏天筑制,故称“伏茶”，因筑制成砖型，又叫“茯砖茶”。茯茶经独特发酵、发花工艺产生“金花”，对促进人体新陈代谢、消食健胃、降低人体类脂肪、胆固醇、血脂和血糖等，具有中医学上的药理保健功效和病理预防功效，故又美其名日“茯茶”。茯茶因其内含物有有益优势菌种“金花”，而成为黑茶中的珍品，被誉为“古丝绸之路上神秘之茶”。
二、选好茶
茶的品质有好有差，一般来说，好茶对饮茶者益处多多，而比较差的茶叶非苦即涩，口感差是其次，喝坏了肠胃那才是重要的，“金花”一般只在千年灵芝和安化黑茶上发现。它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，消除粗青味。 在国家标准中，黑茶类的茯砖茶会要求必须有金花。金花的生长需要一定的温度和湿度，茶梗与茶叶一定的比例，且松紧适度，这道工序又称"发花"，属於国家机密！。
三、会喝茶
除了用好茶具，科学沏泡之外，不要喝霉变茶，不要喝空腹茶，也不要喝隔夜茶，尽量不要在睡觉前喝浓茶。
一般来说，黑茶还是喝陈茶比较好，但有时新茶也是可以饮用的，像陈年的茯砖茶，千两茶传统的黑茶，对治疗肠胃病就很有效。
四、看时间
早起适合喝天尖茶；白天适合喝千两花卷茶；晚饭后则首推茯砖，既有助消食，又不会影响晚上的睡眠。
五、看地域
一般来说，一方水土养育一方人。像云台山，芙蓉山，高马二溪，六步溪，五龙山，等产地的茶都是非常不错的，其实安化除了黑茶很出名，还当安化松针，安化红茶也是在世界上享有盛誉的。
六、看体质
比如体热的人适合绿茶，比如安化松针，金币茶，云台毛峰等，肠胃不好最好选发酵茶也就是黑茶。如春天易上火，就喝绿茶；心情不好时则饮花茶，疏肝调气；舌苔厚、肚子涨、消化不太好时则会泡一杯湖南黑茶这类茶，以助祛湿。
(责任编辑：八分斋)
