茶水越甜时光越慢

2020-03-22 zsdown520  356  收藏  管理
普洱茶

随着年龄的增长,一别经年。我们常以各种名义聚在一起,朋友聚会、同学聚会,不聊工作,不聊未来,不聊压力,只为一起怀念曾经的时光。

曾经的时光,还没有五颜六色的饮料,我们口渴了,无非喝白开水或者茶水,那个时候,觉得水都是甜的,当然觉得茶水比白开水要好喝得多

曾经的时光,好像过得很慢,泡一大壶茶水,再而三地冲泡,只要太阳还未下山,喝起来仍然啧啧有味,越感觉到那时的时光都是甜的。

如今,在缤纷的生活中,唯有捧起一杯茶,像是一条能够回到过去的时光隧道,令人充满期待。轻轻一抿,茶水流入口中,隐隐的,微弱的,味蕾被勾起,被带往遥远时光的进程里,当茶水的回甘倏地来了,意蕴望不见底,从喉里氲散开来,迷住了爱茶的人,也是在品茶中寻觅时光的足迹。

因为一杯茶,当它隐约占据了心里的边边角角,一些隐匿在暗处的情感被唤醒时,或是新生一缕暗香,让人多了一份与之重逢的念想,甚而思念丛生,从此盘踞魂魄。

因为一杯茶,让我们放慢下脚步,逗留在茶的气息里,仿佛被无数次抚摸,发散出光晕,照见我们原本的愿望,因为冷静,让我们审视自己的方向和努力的进程,特别是遇到了一起喝茶的人,所以不要辜负了相聚一起喝茶的时光。

每一种茶,都有每一种茶自身的情致和格调,有的喜热,有的喜温,水温不同,冲泡长短,让茶的韵味有了不同的呈现。不同体质不同口味的人,恰好就吻合某一种茶的性情,或压低燥热,或烘暖寒滞,或意气奋发,或伏案沉思。

正如古人的吟咏:

一碗喉吻润,二碗破孤闷。

三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

这正是每一种茶赋予品茶人的抚慰。

茶中富含着时光的重量。同很多物种起源一样,茶的起源和存在,是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很久以后,才为人们发现和利用。人类的用茶经验,也是经过代代相传,从局部地区慢慢扩大开的,又相隔了很久很久,才逐渐见诸文字记载。

那些形态各异的茶叶,穿越岁月而来,带着过往时代的风声,留在茶汤里,仿佛将那个年代的意境复活。那些器皿,那些茶叶,那些冲泡与慢饮的茶艺,都从时代中点点滴滴的传下来。

想想不同时代不同的喝法和传承,就这样端起茶碗,就这么嗅一嗅、抿一抿,与茶连在一起,醉在茶香里,我们是不是也与过去的时光衔接起来,心神意会。茶的韵味一点点浸透我们的肺腑,如同慢慢的时光一点点袭来、停驻。当时间为茶停下,就像久别的爱人重回,我们才发现她有多么的好。

(责任编辑:八分斋)

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