但凡在职场混迹，就免不了应酬，传统的应酬自然是烟酒一类，可如今也有一种新型的应酬方式悄然兴起，这种新型应酬方式即为茶会。我与客户应酬交流的时候就从来不摆酒宴，而是一同喝茶。茶与酒不同，酒场中谈话多是胡话，茶会中则多是交心之语。
以茶待客是很文雅的事，在茶会中多交谈一些饮茶的心得体会就更加是雅致的事，所以有必要多了解一些茶叶知识，尤其对于高端的茶需要有足够了解，免得和客户交谈时无话可说，那就尴尬了。比如说红茶是广受好评的茶，其茶性温和，最适合谈心交流时品用，红茶最出名的主要有四大类，第一类是祁门工夫红茶，这种茶主要产自安徽祁门。第二类是大吉岭红茶， 这种红茶产自印度西孟加拉省的大吉岭高原，大吉岭高原位于北部喜马拉雅山麓。第三类是阿萨姆红茶， 产自于印度的阿萨姆邦。最后一类是锡兰红茶，产自于斯里兰卡。
说茶不能不说日本，毕竟日本茶道发展的非常繁荣，日本的茶百分之九十是绿茶，玉露是最高品质的代表，近些年很热门的是抹茶，民众普遍饮用的是煎茶，还有唯一用火炒制的是焙茶。所有这些知识都有必要做到全面了解。
世上茶叶品种数不胜数，想要做到全面了解需要水磨工夫，一点点积累，要保持耐心，要始终从容稳重，如此在茶道的世界中，我们会走的更远，会看到更美的风景。
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