七月的易武茶山植被枝繁叶茂，茶园被铺上一层层绿油油的风景。给人一种心旷神怡的心情。
这个季节的茶属于夏茶，因降水量很大也叫做（雨水茶）。夏茶一般都很不采摘，但小部分还是有采摘的。由于天气原因做生茶不太理想，一般做红茶的会多一些。不采摘夏茶的原因有：1.夏茶水分太多基本没什么茶味，所以价位也很低。2.由于茶树过度采摘造成茶树干枯不茂盛发出的芽就会很细甚至有的只有叶面没芽头 这都是吸收不到更多的营养所造成的。所以夏茶选择不采摘可以让茶树得到恢复，我们一般称养树。3.雨天的山路交通不便摩托车根本没办法上山，有的茶园距离比较远徒步走到茶山也没多少采摘时间，再加上雨天也没办法采摘。
但雨季的茶做出的红茶也很不错，植被多生态很好做出的红茶也很香，花香 蜜香都会有，个人感觉口感都还可以。
(责任编辑：八分斋)
