漫步绿城郑州，从门庭若市的品牌茶叶连锁，到街头巷尾各具特色的独立茶馆，以及近30多家整体茶城，这股茶思潮因为流行的土壤得以萌芽滋生。越来越的人们开始关心茶叶的产地、采摘以及制茶工艺，关心着如茶一般在生活中充满力量的小事。
茶里的生活美学
中国茶文化丰富多彩。概括地说有茶理茶仪、茶俗茶风、茶艺茶会、茶宴茶食、茶诗茶歌、茶舞茶戏等等，不胜枚举。这些关乎道德风尚、民俗风情的茶文化，却总能融入生活的细枝末节。
1柴米油盐酱醋茶
自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶。用开门七件事喻理，是国人长期形成的语言文化习俗。
生活本就是孕育在柴米油盐酱醋茶里的点滴平凡，即便时至今日，开门七件事的意义已与古时有别。这七件事却依然表达了人们的信仰、思想、愿望、态度和价值观念，具有深刻的文化意蕴。
2早茶
早茶是汉族社交饮食习俗的一种。多见于中国南方，尤其是广东和江苏扬泰地区。
谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔，也是一种愉快的消遣，与其他娱乐活动并无二致。而谈及扬州，泰州地区的早茶，不仅在吃，更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常，不能不说是一种幸福。世代延续的早茶的传统，延续着老扬泰的慢生活，也延续着弥漫在整个城市间的亲情。
3下午茶
从饮茶文化发源来讲，最早于下午喝茶的民族，理应是一向以茶文化著称的古代中国。然而随着时代的发展，将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式，则是英国人。
一首英国民谣这样唱到：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”起初，下午茶是英国贵族生活的特有的部分，作为一种社交的习惯而广受欢迎。至今日，已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化，成为正统的英国红茶文化。
4禅茶
当茶脱离日常生活的琐碎，进入禅理，似乎变得玄奥了。原本人们还认识的茶，自从被“禅”的介入，人们突然对茶恭敬有加，茶开始变得崇高了。
佛教认为茶是一种养身正心之物，僧侣们把茶与佛教清规、饮茶论经、佛教哲学、人生观念融为一体，从而产生了“茶禅一味”的佛教茶理。其核心理念可以概括为：茶内见真，茶内见哲，茶内见禅。品茶亦是品心，是精神的吐纳，是回归自然、回归本性的法门。
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