有太阳的地方泡一壶茶

2020-03-22 zsdown520  348  收藏  管理
普洱茶

昨天下午到的丽江,气温18度,非常熏人的温度,晚上好友长者相聚喝多了酒不知冷暖,待到第二天一早起来看日出发现阳台上已结了薄薄的冰层,昼夜温差悬殊。

到丽江其实从不住在丽江古城,一是吵,二是古城里的商业气息过浓,所以每次来都是住在束河。这次住的是红谷半山居度假酒店,半山位置的视野可以俯瞰整个束河古镇,红日初升,怀拥古镇,自然气象万千了,而且酒店还有丽江罕见的游泳池,碧波水凝,最适合我这样的南方人了。

从冷到暖和,只是一顿早餐的时间。

上午9点半金子般的阳光已洒满了半山,人靠在沙发上,泡一壶普洱茶,人也懒散了下来。

丽江早晚温差大,日出干燥,日落湿气生,陈化刚柔并济,非常适合普洱茶储存。所以连今年散存的景迈山古树春茶,昨天品饮时苦涩褪化得极好,已是陈香漫溢,茶汤柔滑了。

普洱茶,尤其是古树普洱茶的品质好坏,一是原料,二是工艺,三是储存。有人喜欢广东仓、有人喜欢昆明仓、有人喜欢北京仓,其实喝茶的人在哪里,这茶仓就在那里。

丽江本来就是茶马古道的重镇,茶来茶往,自然是极适宜普洱茶的地方。

只是平常说起丽江,多的是艳遇和游玩的话题,哪像今天这般,阳光明媚,把身子晒暖,泡一壶普洱茶慵懒地过时间,舒服自在。

(责任编辑:八分斋)

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