喝茶喝什么？山头、年份、价格……
这些是我们喝茶之初的初衷吗？这些是茶的属性，但茶的属性是我们喝茶的初衷吗？在这浊浊世间，我自认是俗人一个，但没人规定俗人，就不可以追求生活的雅致吧！
茶未入杯，是价值。茶入了杯，是雅致。
茶已入杯，他的价值是雅致、是品饮者的感受，至于其他只是附加属性而已，可以谈但不宜深究，点到即止、不着于心反而成其雅致，过则低俗，低俗则成庸人。
马德曾在他的书中这么描述俗人：“低俗的，常是庸人；恶俗的，常是浑人；媚俗的，常是潮人；卑俗的，常是小人。一个人若活到这种地步，已经脱离了俗本身，成了低级趣味的人。俗得太过了，就玷辱俗了。俗怎么啦，俗也是不容玷辱的，俗从来不是什么旁门左派，而是人间正派。”
当初就十分喜欢这一段文字，饮茶之后对其有了更深的体会，做人当如此，饮茶亦如是。年少时总少不了几分附庸风雅，君子八雅：琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶。细细一琢磨，还是茶合适。毕竟开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。其中之一也是茶，雅茶少品，俗茶常喝。
茶是八雅中，可雅俗共赏的。雅可与三五好友，于山林之间，取山泉一瓢，煮清茶一壶，悠然品茗；俗能于平日，酒足饭饱之后，饮一杯，消油解腻。
俗并非是贬义词，俗更通俗的来说是接地气，用马德的话来说就是：俗人本天成，雅者偶得之。
一杯茶带给饮者的就是这偶得之雅，茶已入杯，就别再去想山头、年份、价格，一心一意的的去品饮杯中之茶，切莫辜负了此时此刻这偶得之雅。
真正喜茶爱茶之人，不但能为一款喜爱的茶一掷千金，而且在买茶的时候山头、年份、价格都在他的考量之内。
考虑山头是因为，山头带给普洱茶独特的山头特色；
考虑年份是因为，年份是造就普洱茶滋味的重要因素；
至于价格是以上因素统合之后，值与不值的评判。
山头与年份是成就普洱茶滋味的重因要素，但茶已入杯，该思考的中心，就不再是成就普洱茶的要素，而是该如何用普洱茶成就自己的生活。
(责任编辑：八分斋)
