茶是能改变人的，能让人不那么匆忙，不那么焦躁。
在茶里寻得片刻安宁是件易得的事。只有当我们全情投入到一杯茶中，生活也许会呈现出不同的模样。喝茶慢，生活慢，慢有道理。作为“喝茶慢”的倡导者，许玉莲老师在《喝茶慢》中，描摹种种在茶中的悲欣欢喜，让人读完留恋不已。今天禅茶君摘抄了其中的十句，和你一同感受许玉莲老师的茶路心语。
一男一女结婚，便是人间最匪夷所思的发酵的开始。在穷凶极恶互向对方索求大量爱与原谅中；在贪得无厌互向对方声讨的妥协与让步中，能修成正果达到一个双方所需的发酵程度，他们叫做幸福！
经过多年的切身的感受，我认为如果生活要获得真正的自由，一个人必须学会放松油门，把生活快车慢驶下来。慢的方式有许多种，其中我又认为自己动手泡茶喝，真是慢得心无挂碍。
喝什么茶成长，舌头并永远只记住那种味道，心里只顾念着那种气味，喝不着时便会难过，像这样出其不意在街边喝到了仰赖的茶，确能叫人忘掉生活里的种种不安。
完整享用从约茶至喝茶的 每一时刻每一件发生的事，饮茶才会成为我们生活内容而不是为了填饱肚子而已，如此我们的生活才叫做生活，我们的心才有地方安置，期待我们城市多出现这种地方让我们饮茶。
有一些壶，一见难忘，念念不忘。过来很久还是会提起，那把会如何令人感动，说的手舞足蹈，眼睛发亮，如痴如醉，如恋爱中的女人迷恋她的男人。
茶艺文化的学习同时是个重新审视“物”与“情”的过程。让茶走入生活，从生活化喝得专业化，才是学习的目的。
正式地泡茶请自己喝，是对自己好一点，不是让自己委屈的善意行为。因为正式严谨的泡茶步骤，才获得高品质的茶香茶味，如何消化外形的约束，唯只靠熟练。
我们需要的还是能表现我我们美感与境界的喝茶方式，而不是逞能，更不是哗众取宠，也不是故弄玄虚。如何把丰盛多变的喝茶生活用简约轻松的手势表现出来，许更精确的科学计算法是很好的方法。
茶艺是终极美丽，是泡茶动作越简单越好，泡茶用具用的越少越好，所谓简单或少，就是刚刚足够就好。复杂化泡茶动作是噩梦连连，茶具多即是俗，茶具用得恰到其分任然是以后要走的方向。
只愿坦然面对今生，今生确是无凭据的。我们能把握生命里的最真切的感觉，也不过是平日吃饭喝茶里的一言一语，一分一秒，能感受多少，那便是多少。
(责任编辑：八分斋)
