大声嚷嚷,为我独尊
茶会本是一个大家一起喝茶,讨论交流,或是互相聊聊天的机会,有些朋友俨然把自己当成了全场的主角,要求司茶师这样、那样,大声嚷嚷着,反正自己怎么得劲怎么来,全然不顾他人的想法。唉,茶号君只能,忍忍吧。
不懂装懂
茶号君有时候泡茶会遇到一些不懂装懂的茶客,泡茶的时候,他们对你指手画脚,大讲自己喝过什么好茶,什么茶才应该是好茶,怎么冲泡才对。唉,问题是您要是老说得对,茶号君自是愿意虚心请教,洗耳恭听,可您这套理论吧......
“好的绿茶冲泡以后杯里是浑的,和棉絮似的,说明它嫩!你这西湖龙井,一看就不怎么样!”
“金骏眉全是芽头做的,我喝的那金骏眉啊,一看金黄金黄的,特别细嫩!你这金骏眉还这么多褐色的呢,比我喝的等级可是差远咯!”
“我们那个茶艺老师讲过,冲泡普洱的时候应该在5点钟方向定点注水,这样冲泡的茶口感最好。你冲泡的入水点......不太对呀......”
茶号君有时还会与这样的茶客争辩一下,但有些茶客非要坚持自己的意见是对的,还要摆出一副你根本不懂,你不行的样子,唉,算了,您高兴就好......
挑三拣四
茶会或是尚不熟悉的人请你喝茶,难免会喝到一些平日不常喝甚至自己不喜欢的茶,但我们应该以开放的胸怀来接纳茶的多种类型。不论茶的好坏,一杯茶本是情谊,有些人却挑三拣四,嫌贫爱富,非“纯料古树”不喝,非“正岩”不喝,嫌你的茶这里不好,那里不够档次,你的冲泡又哪里比不上他。遇到这样的人,除了沉默,还能怎么办!要不,您出去自己爱喝什么喝什么吧?
(责任编辑:八分斋)