恋茶的人,茶叶就是每天的生活情愫。可谓人生百态,各自品饮,其中滋味,只有自己知道。
健康的情愫
爱茶的人深知茶叶对身体的好,爱的就是茶叶带给自己的健康。
为了健康而喝茶,爱的不只是茶味醇香,更是茶里能清除自由基、抗衰老的茶多酚;能提神醒脑的咖啡碱;氨基酸、维生素、微量元素对身体的好处……等等。
赏茶的情愫
喝茶与赏茶还是有区别的,单纯的喝茶,有时候只是把茶汤当作解渴的饮品而已;而有时候,每一杯茶汤都是未知都是憧憬。
而赏茶,是观察一片叶子如何升华成一杯醇茗,茶人采摘、晒青、萎凋、炒制…一道道工序仿佛就是可以把玩的“魔术”,累在其中,乐在其中。
宁静的情愫
很难说清楚宁静究竟是一种什么状态,它并不是将自己封闭在无声空间中,也不是放下心头琐碎无忧静待。宁静像一刹那,将自己置身于虚空。
而爱茶的人觉得,打开虚空的钥匙就是茶,当你全部的注意力都放在一杯茶汤中,时空好像都因一股浓醇的古早味而静止,这时似乎可以听见自己的心声。以洋顶岽作桥,“凝净”而“宁静”。
“本是草木中人
乐为大众献身
不惜赴汤蹈火
欲振万民精神”
“茶”字,草字头,下面是个“木”,中间是人--“本是草木中人”,为了让人们喝到它,“不惜赴汤蹈火”,为的是“欲振万民精神”!
人生如果修炼成一片茶叶,该是何等境界!
(责任编辑:八分斋)