普洱誉仙家。
神清非澡雪，
余甘浃齿牙。
嫩绿邀春焙，
王兴麒
咏普洱茶
普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。
可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。
众所周知普洱茶那么多功效
但它的发现竟是
一个美丽的错误
清乾隆年间，
云南普洱城内有一大茶庄。
庄主性濮，
祖传几代都以制茶售茶为业。
这一年，又到了岁贡之时，
濮氏茶庄的团茶被普洱府选定为贡品，
于是少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。
这年的春雨时断时续，
毛茶没完全晒干，
就急急忙忙压饼、装驮。
当时从普洱到昆明的官马大道
要走十七八天，
从昆明到北京足足要走三个多月，
从春天到夏天，
总算在限定的日期前赶到京城。
濮少庄主一行在京城的悦来客栈住下之后，
小心地打开竹箬茶包，
糟了！所有的茶饼都因为霉变而变色了！
两人本来打算自杀谢罪，
幸好一个店小二喝了此茶，觉得滋味很好，
于是一行人斗胆把霉变后的茶饼呈了上去。
乾隆是一个喜欢品茶鉴茶的皇帝，
他几次下江南都到了江浙茶山，
鼓励种茶制茶。
他还有一个特制的银斗，
专门用来称水的轻重，
以评定泡茶名泉的优劣。
这天，正是各地贡茶齐聚、
斗茶赛茶的吉日，
乾隆看着
全国各地送来的贡茶真是琳琅满目。
突然间，他眼前一亮，
发现有一种茶饼圆和如三秋之月，
汤色红浓明亮，犹如红宝石一般，
显得十分特别。
一闻，醇厚的香味直沁心脾，
喝一口，绵甜爽滑。
乾隆大悦道：“此茶何名？
滋味这般的好。”
又问：“何府所贡？”
太监忙答道：
“此茶为云南普洱府所贡。”
“普洱府，普洱府......
此等好茶居然无名，
那就叫普洱茶吧。”
后来，
濮少庄主伙同普洱府的茶师
根据这饼茶研究出了
普洱茶的加工工艺，
其他普洱茶庄也纷纷效仿，
于是普洱茶的制茶工艺
在普洱府各茶庄的茶人中代代相传，
并不断发扬光大。
从此，普洱茶岁岁入贡清廷，
历经两百年不衰。
皇宫中“夏喝龙井，冬饮普洱”
也成为了一种时尚和传统。
(责任编辑：八分斋)
