认真泡好每一壶茶，用心品味每一杯茶，不急不缓。
一直觉得，喝茶是一件缓慢的事情，也是应该缓慢下来的事情。追求快速的喝茶，只是寻求解渴，如同饮水一般，是品尝不出茶的滋味的。
喝茶，首先要静下心来。耐心十足地泡，平心静气地品，不急不躁，一小口一小口地抿，让茶香润泽口齿之间，再缓缓咽下，于是两颊舌间顿觉溢溢生津，回味悠长。
细细品味，你会发现，茶中不仅有淡淡的苦涩，还有有南北风雨的浮尘、四季风霜的味道，以及风雨过后的浓淡与平静。
在茶的面前，生活不需要快进，人也不需要太多的框架，更不需要有太多的理性，不急不缓地喝，就能从茶中寻到闲适的心情与惬意的时光。它也能带给我们一般难以获取的平静，从而可以有意无意的去反观自己的人生。
不急不缓，不参杂任何目的，不为任何人与事，单单只为了喝茶而喝茶。
(责任编辑：八分斋)
