茶叙,
只为自己喜欢。
为的是让时间慢下来,
细细品味。
周五盏茶时光,
偷得半闲时。
茶,
有时应该是种无言的触碰,
横越时空,非世俗的道理所能企及。
无言的碰触,当然也包括生活。
生命里许多事情,像是命中注定般,
让你大老远兜转了一圈,
还是回到那刚经过的地方。
茶叙,
只为自己喜欢。
为的是让时间慢下来,
细细品味。
又到了周五盏茶时光,
七易邀请茶友一同品鉴小青柑,
偷得半闲时。
2017年11月17日
七茶茶叙
一期一会青柑香,冬水煮熟茶
一次茶席,点心二三,一只柑普,足矣。
一颗填满熟普的小青柑,可供三两好友喝茶谈笑一下午,取一个聚茶香的壶,装满软水,水沸温壶,投柑普,发味柔润,水温以100度为适,悬壶冲泡,静待10秒后出汤,汤色微黄,3泡后转为深红,果味更浓郁,抿一口,茶汤润滑,辅以果香,甘醇鲜爽。
一款好茶的珍贵,在于原材的顺时而生。
在有限的优质土壤中,青柑只在每年立秋后有少量收成,果实随季节生长,人们看季节变化而饮茶,柑普的茶香果香,平分秋色,也相濡以沫,醇味在舌尖,清香上心头,味道演变,归绚丽于平淡,百转之后见真善。
聚谈老友,
因为一叶茶,相遇,
我们互相颔首一笑。
每个人,都有自己的故事,
或选择静静发呆 ,
享受片刻放空,
或者在此,谈笑中,
忘却。
这便是七茶的茶叙。
(责任编辑:八分斋)