天价茶真的限制了我们对好的普洱茶的想象吗

2020-03-22 zsdown520  359  收藏  管理
普洱茶

昨天,关于《老班章茶王68万一公斤》的文章在掌柜的朋友圈里疯狂刷屏。

就掌柜了解到的,今年的古树茶都还没开始采摘,炒作就已经如此沸沸扬扬了。

甚至有一些朋友都在感慨,现在是越来越搞不懂这些天价茶了。

掌柜也是看了看柜子里朋友送的剩下的那一泡老班章,默默地把它包好存起来。

但其实话说回来,每一年到了春季的时候,总要爆发那么几个天价茶出来的。

比如去年的老班章茶王就已经是32万了,只是没想到今年还能再翻个番。

比今年《三块广告牌》没有在奥斯卡上横扫小金人还令人震惊。

不得不说,贫穷确实限制了我们的想象。

但回到现实,每一年的天价茶最后不也都是成为我们茶余饭后的一个谈资罢了。

该喝的好茶依旧还是会喝,该存的好茶依旧还是会存。

一杯好茶的背后,是从茶树生长管理、采收茶菁标准、日以继夜的用心制作……把每一个环节都做到完美的细腻体现。

像这些看都不看的天价茶,一定不是我们要的好茶。

而除了这些被炒上天了的茶之外,还有许许多多的真正的好茶。

因为名气不代表一切,好茶更多的是出自好的制茶师之手。

况且,茶山那么多,不同的山头,不同的树种,还有不同的味道。

同一个寨子的茶,采摘方式不一样,炒制晒青时间、火候不一样,制作出来的茶味道也会有所区别。

同一个山头的茶,不同的茶农,制作出来的味道也会各有千秋。

贫穷确实限制了我们对天价茶的想象,但限制不了我们对好茶的追求。

茶归根结底是饮品。

一入口干不干净,醇不醇,顺滑不顺滑,喝完之后生津回甘,嘴巴里舒不舒服。

即使每个人的舌尖细胞不一样,对口感的要求也不一样。

但真正是好茶,谁的嘴巴都不会排斥。

或许有的时候我们也会对一些茶没什么感觉,但并非是这种茶不够好,而是我们还没有喝到真正自己喜爱的口味。

所以,身边有朋友问掌柜说怎么看68万的老班章茶王这件事。

对于掌柜来说,世界这么大,茶山那么多,还有那么多的好茶在等着我们,我们还没空关注这些天价茶呢。

(责任编辑:八分斋)

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