上一篇说了关于普洱茶熟茶的外观，主要是让茶友们不要被“铺面茶”的作假手段给迷惑了，光看外表就以为是好茶，这不是购买普洱茶的单一鉴别方法。
这里我们再说说关于普洱茶生茶的外观，这普洱茶生茶外观现今市面上存在着最严重的作假方法是用“灌木茶”的茶料压制普洱茶生茶，谨记了，也不要光看一款普洱茶生茶的外表全是白豪芽头就以为捡到宝。
喜好普洱茶的，或者说会购买普洱茶生茶的，大部分的都是希望能够买到有存放价值的普洱生茶，通过自己存放上几年甚至更长时间，以便将来品味到亲手收藏的普洱生茶带来的满口生津那种享受。但是如果买到没有存放价值的生茶，那一则浪费了手头的银子，二则浪费了将来存放收藏所付出的心血。
很多不是很明白的人士，以为普洱茶生茶看起来和龙井一样全是牙尖的茶才是好茶，实则不然，普洱茶生茶喝起来除了表面的香味要到位以及入口后的回甘具备之外，很重要的是，茶气！
何谓茶气，举个简单例子，我们喝一款普洱生茶的时候，端起杯在鼻头闻香，除了刚才所说的表面香味之外，所闻到的香味韵味足不足很重要，也就是这种香的持续性以及香味内涵，所谓持续性香味就是这种香是只单纯的闻起来有香之外，入口后有没有唇齿留香呢？如果只是单纯的表面香味，那么，有可能在你存放过程中的几年甚至十几年中，那种表面香味会消散，相反的，茶气购足的生茶随着时间推移，其香味不淡反而会一直保留着浓郁的香味。
这种茶气存在的基本条件就是我们所喝的普洱生茶必须是生长在云南的大叶种乔木茶树上的原料，而且还需要合理比例的芽和叶梗的搭配，才会有足够的茶香底蕴。
而在07年之后，据传曾经一度涌入几百上千吨的外省灌木绿茶到云南来压制普洱熟茶以及生茶。所以，如果你在市面上看到一款生茶打开包装，进入你眼中的全是白豪的金芽的话，小心下手了，分分钟可能就是外省绿茶所压制的。
(责任编辑：八分斋)
