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普洱景谷茶区
2020-03-28
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景谷是傣族人生活的地方。远在三四千年以前,景谷已经有人居住。那同样是一种神秘主义的史学,仿佛打开的扇面——镌刻着镂空中的远古生活图像。西汉元封二年(前109年间),景谷地区已建制,意味着制度控制了该地区自由生长的心灵和自然。从那时开始,景谷在最低海拔为600米的热带,以及最高海拔2920米的高谷气候,培植着复杂的普洱茶在属亚热带高原型季风气候中的前途。自南诏以后,景谷同景东一样归于南诏国的统一,南诏王让这片亚热带的峡谷——充满了南诏文化的痕迹。当我沿循着景谷茶区的不同气候开始访问茶区时,垂直中的天气变化仿佛拉下了荫帘,又拉开了温热的扇形天窗——由此我发现了口感差异的普洱茶,因其地理的悬殊变得越加地含糊。尽管如此,我的味蕾却帮助我纵横两种天气变化中的美妙,它驱使我的脚步既到达了最高的热带,也同时抵达了低谷之中——就这样,两种茶味在碰撞,仿佛两个拥有不同面孔的人亲切地在此切磋,由此,两种弓弦发出了不同的声音,其香味就像纷扰之后弥漫出的颤音。 (责任编辑:八分斋)
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