茶的约定不可辜负

2020-03-28 zsdown520  541  收藏  管理
普洱茶

言必信,行必果。

这是为人的准则,也是我们做人的底线。这句话源自爷爷的教训,感恩于他老人家,让我从小就长期坚持下来,而且从未改变。我这一生,爷爷对我影响很大,他很多话我从小记住,慢慢地悟,很多让我受益一生。比如:

打别人,吃不好睡不好;

被人打,吃得饱睡得香。

这两句话很多人不能理解,哪有愿意让人家打啊,让人打多丢人,多没有意思啊。是啊,我小时候也不理解,可我也慢慢理解,让人家欺负点,自己受些委屈,如果能放下,当然也就无所谓了。可你如果欺负别人,做坏事,你敢放下吗?你放得下吗?当然天天担心吊胆过日子,怎么能过好日子呢。

比如这次我们相约定制茶品,我们就这么简单约定,只需要你一登记就可以,我就相信你是真的,不会骗我。我也如实地与茶农说,茶农也相信,也就按我们的约定,如实地管理茶园,采摘,加工制作。这就是心的约定,我相信你,你信任我,这么简单,没有那么复杂。

可有些茶友,你约定了,是一种心的约定,如果你失信,没有覆行心的承诺,这样对心也可以失信的你,你所辜负不是我,也不是茶农,更不是没有机会品到好茶,而是辜负你自己的心。你将不相信自己,更不可能相信别人。

当然,在此也要特别感谢这些可爱的茶友,我相信你们心的约定,你们也相信我会把品质做好,更重要的是把钱都打到我账号,让我直接与茶友对接。这种信任,真的产生巨大能量。我努力地监督茶农,从茶园管理开始,采摘、发酵、炒茶、道道把关,不敢松懈,最后龙眼木碳烘焙,也是试泡试喝上千次,直到自己满意为止。

你们把心交给了我,给我无限信任,我也是将茶努力做到更好。茶农也做到了,一天24小时只休息不到4小时,而且很多带病带伤全力以赴,特别是后面的碳烘焙,为了让茶友早日喝到好茶,24小时连续烘焙,真的让人感动。与我们合作的三家茶农,每个人短短十天时间,就瘦了10多斤,让本来不到100斤体重的他们,感觉更消瘦很多。

茶友,我觉得无愧于此次定制,我努力用心去做,茶农也是。至于茶品质如何,如果你觉得非常好或普通一般,可能是你口感上的区别,我已经全力选择最好的茶源茶青,用传统老工艺制作,能做到更好的地方,全部用心去做到。

在此也感谢一下为我们定制而努力付出的茶农,有你们真好,才会有好茶。

(责任编辑:八分斋)

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