饮夜茶释放生活压力
如今，茶店开张在茂名已经不再是什么新闻。市区街头，入目皆“茶”字，茶行、茶庄、茶楼、茶园、茶座、茶坊……一条街道经营茶叶的商铺少则两三家，多则五六家。以前许多年轻白领经常在KTV和酒吧等场所进行交际和商务活动，近年这些活动越来越多地转到了茶馆茶庄中来。
随着生活水平的提高，人们对物质和精神上的需求渐增，对生活品质提出更高的要求，茶道这种品味高的消遣方式便在本地推广开来。据业界分析，现代社会高效率、快节奏的社会环境，使很多人产生了心理压力过大、易焦虑疲劳等亚健康状况，严重影响了正常的工作、生活、学习和交往。在这种情况下，喝茶便成了释放压力、调整心态的最佳选择。
业内人士介绍，市场初期的高利润和人们饮茶欲望的提高，是茶店纷纷开张的原因。茶叶品质的差别很难用量化的办法来判断。一泡茶可以卖300元，也可以卖到千元以上。这样，一个小店卖500克茶就可以维持十天半个月的利润，如果碰上单位采购，利润则更多。在这种情况下，但凡有点社会关系又有点懂茶的，开个茶店就是不错的选择了。
近几年，不断增多的茶店、举办小型茶艺表演、开办具有中级认证的茶艺培训中心、成立“茶促会”，从形式上促进了本地茶文化的发展，提高了人们的生活品质。正像一位茶道经理所说，中药茶为先。中药中没有一味药能像茶一样治这么多的疾病。茶如今火爆了，这正是说明茶对健康的作用已被人们充分认识。而且茶除了药用保健外，茶文化还具有广泛而深刻的社会功能：以茶雅心，陶冶个人情操；以茶敬客，协调人际关系；以茶行道，净化社会风气。
品茶固然看重茶的味道，但在泡茶的过程里，许多的尴尬和无言，就能够在动作之中消除。所以，本地许多做生意的场合都会有意摆上一套茶具，老板与人在品茶中谈生意。生意谈得拢时，自然是越喝越有兴致。即使谈不妥，也可以聊聊茶的好坏，然后海阔天空。生意不成情意在。
