普洱茶行业的品牌与消费者之间,是一个以品牌人格为基础,以产品为导向,以人脉和圈子为纽带,带着狭义家文化的情感链接。很多品牌更愿意称自己的消费者为“家人”。新兴品牌集豪屯茶业,打破传统,重产品的同时更重服务,以“共享茶”为核心理念,开始了全新的市场突破。
圈子文化影响了最初三十年
全市场化不过二三十年的普洱茶行业,不管是做茶还是喝茶的人,最初都起源于圈子。
勐海茶厂、黎明茶厂及国营大渡岗茶厂,其元老及中生代骨干,先后创立了多家民营品牌,甚至深深影响了这些品牌的产品风格。
从消费者的层面来看,港台投资商于上个世纪90年代初在珠三角投资办厂,将饮茶文化带到了广东,从身边的圈子开始,逐步影响了政商圈子的存茶、喝茶的习惯。经过30年的发展,消费门槛的降低,使得整个珠三角藏茶及品茶的群体,扩展到了市民群体。
喝茶从最初商人之间的圈子,到政商圈,再到市民圈及朋友圈,直到成为大众消费习惯,无不受到圈子文化的强大影响。
靠产品打天下的时代过去了
从九十年代初开始的30年间,衡量普洱茶价值的标签,无非有山头,口感,收藏价值,稀缺性及品牌美誉度。
同是1999年生产的一饼357克的易武区域纯料茶,如果它的品名叫“99易昌”,那么今天它在市场的成交价约为1.2万元(2018年8月行情),如果它没有任何标识,而是盖章体的私人订制茶,那么它的成交价不超过2000元。同样,在2003年至2004年间,勐海茶厂以布朗山和勐宋为主要原料的孔雀系列及白菜系列,今天已是天价。而同时期其他茶厂的同样的用料,价格大多不到勐海茶厂的五分之一。
直到今天,走在茶山源头,很多新生代品牌的掌门人还在强调这么一句话:“我只要产品好,以后产品就自己会说话!”是的,产品好是基础,但产品在消费者心中的打分高低,并非只是靠产品价值一项权重,而是关联了品牌美誉度、收藏界口碑、文化价值及稀缺性多方面。
成立于2016年的集豪屯,股东由市场一线的茶人群体组成,他们懂茶也懂得尊重消费者。长期的市场实战中,他们发现,传统的茶品牌太偏重于产业链的上游,即原料与产品。而对中下游的经销商及消费者的服务,则相对欠缺。从2018年起,集豪屯开启了全新的“重产品、重服务”的品牌征程。
传统品牌在圈子文化的影响下,行业习气较重,大多侧重于同质化的产品和原料。
全新的集豪屯茶业,其股东群体既懂茶也懂如何尊重消费者。经过市场调研及多年实战,品牌确立了重产品重服务的“共享茶”核心理念。
虽然同是“重产品”,集豪屯的理念与传统品牌也大有区别。选料只选核心产区,拥有自己独创的屯式工艺,定价方面扁平化,同时透明化的承诺山头及价格的正本清源。
核心产区。聚焦云南西双版纳和广东新会核心产区,精选原料,放眼长远。以我们20年以上做茶喝茶的美学体验、心灵感受为基础,让每一饼茶既有骨架,也有血肉,更经得起时间考验。可喝可藏,是可以喝的佳茗,是可以藏的古董。
屯式工艺。在勐海组建有20年以上实践经验的制茶团队,生茶以传统手工制茶为主,熟茶采用第三代离地“屯式发酵”工艺。产品主要以口感及价值美学取向来划分,以刚、柔、纯、烈、礼 、奇 、藏为基础的七个系列,满足不同屯主们的心灵需求及口感喜爱。
超值共享。以共享为理念,为茶友带来超值享受。以“好喝不贵”为目标。放眼百年号级茶、印级茶、七子饼时代传世的价值经验,从选料、工艺、拼配开始,经过时间检验,正因为“好喝”,才留下了历史佳话。精挑细选每一款好喝的茶,以超薄的利润,为茶友带来超值的茶生活共享服务。
正本清源。从内心视每一位屯主为家人,既是家人,就要互相亲近,诚恳相待。集豪屯的每一款产品,皆会披露产地、用料、工艺、滋味一切的信息,透明告知产品是纯料、或拼配的核心信息。每一款茶都做到正本清源,这是本意,也是践诺。
从“重服务”方面来看,集豪屯自2018年开始,通过对北方市场的开拓,逐步形成了具有自己特色的,逐步落地执行的四大共享价值“共享茶台、共享空间、共享人脉、共享茶园”。集豪屯掌门人王飞表示,“我们视每一位消费者为品牌真正的主人,他们是集豪屯的‘屯主’,品牌方更多的是做共享服务,把很多闲置的资源融合出来与茶友们共享、而不是做传统的买茶卖茶的品牌。”
(责任编辑:八分斋)