在产量方面，各大普洱茶区是不同的。
西双版纳是生产普洱茶的茶区，它的主要产区是勐海县以及勐腊县。因为勐海县聚集了大批的茶商，所以，听说过勐海县的人不少。在勐海有许多产区，例如布朗山，勐宋，南糯山以及格朗合等等。相比其他的茶区，勐海有着较长的开发历史。勐腊县中的曼松贡茶曾被皇帝指定过。另外，刮风寨，古六大茶山、弯弓，也是勐腊县里面的。勐腊县和勐海县相比，还是勐海县的产量高一点。
临沧茶区由几个产区构成，包括凤庆，勐库以及邦东。冰岛、地界、大小户赛等源自勐库。昔归茶，忙麓片，大雪山等等茶品产自邦东。凤庆出名的是滇红。在云南的滇红当中，很大部分是凤庆产的。除了大家耳熟能详的茶区，临沧还有其他产区。
普洱市也产普洱茶。普洱市以前被称为思茅市，目前，部分茶商还会使用到“思茅”这个名称。普洱市里面的产区比较少，产量不算高
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