戴·比尔斯可能是如今全世界男性最痛恨的人，因为就在上世纪40年代，作为钻石经销商的他，率先推出了“钻石恒久远、一颗永流传”的广告语，将钻石塑造成爱情忠贞不渝的象征。从此，钻石身价一跃而起，风靡世界，成为了求爱必备品。
像这样附加概念在产品身上以博得眼球赢得市场的行为，同样被茶企和茶商用于茶产品上。我们今天就来看看近30年来茶商创造出的“专有名词”。
1-老茶
老茶这个概念最早是用在武夷茶上，不过真正让老茶成为市场热门商品，是由港台地区的普洱茶商们推动的。比如，台湾茶人邓时海先生的《普洱茶》一书，就在潜移默化中推动了老茶的风靡，还抛出了普洱老茶“越老越醇、越老越香、越老越值钱”的理念。
赚得最“盆满钵满”的还是香港和台湾的茶商，因为在上世纪80~90年代，他们已经拥有大批量的普洱存茶。这30年里，普洱老茶价格水涨船高，时常曝出一饼老茶拍出上万、几十万甚至上百万的价格。
即便到了2007年普洱茶市场“崩盘”的时候，市面上的老茶价格依然坚挺。以不算“太老”的88青饼（1980年代产）为例，2000年88青售价为350元/饼；2007年为9000元左右/饼；到2015年，它的初始卖价就为60000元左右/饼。
随着老茶投资的火热和以“时间换钱”的特殊盈利模式，许多人开始刻意囤货。可以说，老茶的概念已深深渗透到茶圈子中。即便从最开始，就有人质疑老茶的饮用价值，但凭借着它的文化底蕴和收藏热潮，老茶仍然是这30年来最为火热的茶叶概念之一。
2-生肖茶
生肖茶一直有品牌在做，但最引人注目的还是2010年大益推出的首款生肖茶虎饼。当年不到100元人民币的售价，第二年便翻了一倍，现如今更是到了最低800元人民币起的收购价。
当然，如此高涨的价钱背后自然有着资本炒作的支持。因这件事情，让大家见识到了生肖茶的玩法，也让茶叶市场多了一个风起云涌的商品概念。不过，生肖茶毕竟只是一个噱头，且不像老茶一样有着自身无可替代的特殊价值，所以生肖茶市场往往跌宕起伏。
拿大益2014年推出的马饼为例，开售之初一饼为800元，到了4、5月份时却跌至500元。
不管怎样，这种具有“集邮”属性、一年只出一次，让茶友们有种“机不可失、时不再来”玩票性质的茶叶商品仍然有市场，品牌厂家们也愿意在生肖茶上下足功夫。
3-古树
古树的概念很早就有，但近30年来被茶企玩得尤为火热。究其原因，首先是由于消费者对于茶叶口感的追求越来越高——相较于现代农业型种植茶，古树茶有着更为稀有、独特的滋味呈现和丰富内质物；其次，随着国内茶产业扩张，大批新茶园开辟，密集型种植下的“人工茶产品”也越来越多，为了追求原生态产出的茶，也只有在古树上去消费。
其实追求古树并没有错，古树售价高也没有错，毕竟“物以稀为贵”，但是某些品牌借由古树的概念做噱头、喊高价、炒原料、卖模糊产品（古树料与普通料拼着卖），让古树茶市场混乱不堪。并且，过分追求古树茶也带来了不良的负面影响。
拿普洱茶为例，部分云南茶农们急功近利，为了让古树能够受到更多的阳光以求增产，把与古树共生了几百年的大树纷纷砍去，破坏了雨林生态；不科学地给古树茶施肥，造成古树“烧”死；把年龄非常大的古树奉为茶王，用水泥栅栏围起来或移植到城区里“供”起来……
但在之前2014年的时候，云南茶叶流通协会一份报告表明，市面上标榜着古树茶的商品，只有3%是真的！而这多出来的古树茶到底是怎么来的？无从得知，水太深看不清。
4-纯料
跟古树一样，纯料也是近十几年跟着古树茶一起被逐渐提及的概念。之前人们做茶，是到像普洱、易武一样的普洱茶集散地收一轮或几轮茶叶，不管来自什么山头、山寨，做成茶就是云南普洱茶。
但纯料的概念抛出之后，人们觉得它是对原料的极致掌控，拥有最具代表性的地域口感且生产量较为稀缺，广受茶客追捧。它的出现，开辟了一种新型的商品概念，成就了一批像陈升号、雨林、福今等脱离了“中茶制作体系”的茶叶品牌，也拉动了原产地茶叶价格上升。
不过，纯料的市场也是风起云涌。首先纯料概念没有官方确定，本身就模糊不清，标榜着纯料的茶，也许是拼配了同一个大区域、不同年份或不同季节的茶；再来纯料茶卖的就是核心产区和原料，许多资本进入后开始炒作，毛茶收购价开始大起。
纯料茶也带来了新的原料要求，在纯料之后，有人提出单株概念——不光是来自同一个地方，更是来自同一株茶树，乃“纯料”的极致版本，在市面广为流行。至于单株在市场的后劲如何，只能靠时间来检验了。
5-商品大红袍
熟悉武夷岩茶的茶友可能知道，大红袍是一种极为珍贵的茶类品种，母株只有6棵，长于山涧之上，目前已经被保护起来禁止开采。现在市面上销售的大红袍，要么是根据母株扦插繁殖而来的纯种大红袍，要么就是今天要说到的：为“营造”大红袍口感滋味而拼配出的商品大红袍。
商品大红袍是曾任武夷山茶科所所长的陈德华先生于1985年首创的概念，他把同等级的岩茶原料进行拼配，比如加入水仙改善茶汤，加入肉桂提升香味，以调和出接近大红袍品质的新产品。商品大红袍的问世直接改变了武夷岩茶的市场——产量增加、价钱降低，也让更多的消费者能够体验到武夷岩茶这类本为小众的茶。
不过，现在商品大红袍的拼配原料范围不仅扩展到正岩之外的外岩，还扩张到武夷山之外的茶，所以即便价值几百几千，喝到嘴里的商品大红袍到底是来自哪颗树，也只有天知道了。
(责任编辑：八分斋)
