春光日近,茶山初醒,云雾缭绕,茶树吐新,采茶季节已悄悄到来。
“一缕茶香醒山林,青山鸟语风也摇曳,一杯新绿伴知音,笑谈古今多惬意”我对一杯新茶甚是期待。
最近,常常单曲循环一首歌,歌名叫做“往事只能回味”,听着歌,自然而然回想起许多的往事,很大一部分与茶有关。想起朋友听雨的话:“常常在想,不是人选茶,而是茶遇人。知遇之恩,真是超出了物我。所以,哪来这窑那窑,装模作样的追捧,只要喜欢,不管清丽,拙朴,能装茶汤就是好器;不管这山那山,明前明后,几年珍藏,只要对味,就是好茶。”
还记得,前年喝的毛峰刚烈,景迈古树生茶香柔甜滑,英红九号香高,冰岛透心凉,老班章霸气;去年喝的桂花龙井香袭人,老挝古树红茶汤透淳厚,台湾乌龙韵味足,易武老茶味正酣。脑海中还可以呈现出那时喝茶的情景,品茶的喜悦,就这样不知不觉,在茶中流转了光阴,而生活也荡漾着茶色的涟漪。
时光已逝永不回,往日事只能回味,往日茶可再续一杯,但不知茶对不对味。常言道“春茶肥,秋茶瘦,夏茶薄,冬茶透。凡有好茶,无不集天时地利人和。而一泡好茶,常常因时间地点心情人缘而不同,再遇见,或已是另一番境遇,或许这就是喝茶的趣味,一期一会,心里怀着“一生只相遇一次”的心情来诚心礼遇每一泡茶。
而每一杯茶拿到手里,定是有期许与或长或短的等待。从孕育到长成,从土木到金火,从沉寂到复活于水,千回百转。但是,怀着“一期一会”的心情茶定不会辜负你。
人与茶的相遇是星辰彼此照耀,辉映天空。茶与人的相伴,是温暖叠加,生出馨香的世界。
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