到了秋季，仡佬族的妇女开端制造茶泡。茶泡干吃，有甜脆味。若是放入茶水里，用羹匙舀着吃，既有茶香，又有甜味可使人百吃不厌。
茶泡资料十分好找且家常，只需预备冬瓜及糖蜜汁就可。
一起它的做法十分简略，首先将冬瓜剥皮，切成各种形状的薄片。然后，在冬瓜片中放入糖蜜，浸渍大概三五日，最终将冬瓜片捞出晒干即可，就这样美味可口的茶泡就完成了。
