巴蜀常被称作为中国茶业和茶文明的摇篮。六朝曾经的茶史材料标明，中国的茶业开始鼓起于巴蜀。茶叶文明的构成，与巴蜀区域早期的政治、习俗及茶叶饮用有着亲近的联系。
巴蜀产茶历史悠久，并且在先秦时期就以当地特产的名义将茶作为贡品。东晋常璩《华阳国志·巴志》中载:"武王既克殷，以其宗姬于巴，爵之以子……丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之"。
但巴蜀茶业在中国早期茶业史上的杰出位置，直到西汉成帝时的王褒《僮约》中，才见诸记载。《僮约》中有"脍鱼?鳖，烹荼尽具"、"武阳买荼，杨氏担荷"的内容。前一句反映了成都一带，在西汉时不光喝茶已成风气，并且在地主富豪家里，还呈现了专门的喝茶用具。后面的一句，则反映成都邻近，因为茶的消耗和交易需求，茶叶现已商品化，还呈现了必定的茶叶商场。三国魏张揖所着的《广雅》一书载"荆巴间采茶作饼，成以米膏出之，……用葱姜芼之"。反映出巴蜀区域特别的制茶办法和喝茶方法。
汉魏今后，巴蜀的茶业进一步开展，种茶和喝茶的规模进一步扩展。西晋张载的《成都楼》诗中有"芳茶冠六清，溢味播九区"的名句，阐明茶在其时的位置，已居所有饮料之冠，并且茶的名誉也越来越大，喝茶之风向全国各地延伸。
(责任编辑：八分斋)
