普洱熟茶也是可以存放,没有保存期限的。
我们愿意收藏普洱生茶是因为它新茶刺激性大、好的普洱生茶大多都是用的古树料,古树茶内质丰富,在存放过程中,岁月为它加分,也让它的滋味变得更加的醇和,它的茶性也由凉性逐渐转为温性。在生普的转化过程中我们也能够感受到岁月带给她的魅力。
这也是普洱生茶自然转化带给它的价值。
而普洱熟茶,它本身经过渥堆发酵,新茶的会有一些渥堆味,所以当年的普洱熟茶也是放上两三年滋味会更好,它的堆味会褪去,滋味更加的醇和、稠滑,有糯米香或者枣香、花香,香气会更加的突出。
做茶的人都知道,一般普洱熟茶的原料会较生茶稍次,也因为熟茶发酵过,后期转化变化不大,所以生普比熟普更有收藏价值。
但就熟普自身而言,根据不同的原料等级,有着不一样的最佳品饮期,好一点的原料,在三年左右就可以开始品饮,存放在10年时已经到了它品饮期的最高峰;原料稍差一些,放的时间久一点,沉淀更好,10年之后会更加好喝,价值也更高,但十年之后就没有太大的升值空间了。
所以普洱熟茶也是适合收藏的,但要收藏好的原料制做成的,不然岁月的沉淀并不会使它加分。
(责任编辑:八分斋)