说到茶文化,小伙伴们的第一印象应该是我国的各种茶了。跟中国一样,英国的茶文化历史也是很悠久的,英国人每天喝1.65亿杯红茶,让其成为消费红茶的第一大国,故有“饮茶王国”之称。
有人一定会说英国下午茶,会说High tea?听起来有点怪?!
其实在英语里面,正宗的High tea是指英国的夏天日长夜短,到了下午5、6点,太阳还高挂着,天气相当的热。
在英国要喝到货真价实的下午茶,不是叫High Tea,桌子也不高,不过品尝下午茶的人身份比较高贵。
而红茶之所以流行,离不开红茶含有丰富的茶多酚、黄酮类物质,以及红茶特有的茶红素,在抗氧化、防止动脉硬化和防癌上都有很好的作用。实验证明,茶多酚中的儿茶素有很好的消毒、杀菌作用;而黄酮类物质,能有效防止蛀牙的发生。
但在英国喝茶也是要看场合的哟~~什么时候可随意,什么时候需讲究~旅行的茶友们要注意哟!!
(责任编辑:八分斋)