“落日平台上，春风啜茗时。石阑斜点笔，桐叶坐题诗。翡翠鸣衣桁，晴蜓立钓丝。自逢今日兴，来往也无期。”
杜甫的诗句，正描绘出恬淡之中，人与自然和谐为一的乐趣。
茶的兴盛也使得茶事在寺庙的活动中占很大的比例，“茶汤之礼乃丛林中重要行事（《百丈清规》）。”
茶禅不仅在饮与品的过程中，而且被禅师们活泼泼地加以转化，看似随手掂来，实则藏着大机大用，给人以生动的启示。
有多姿多彩的茶，也就有多姿多彩的禅，试着寻出几则来，看看禅师们的风采吧。
赵州禅师，不仅有“麻三秤”、“庭前柏树子”等话头，且看，禅师问两个新来的人：“您曾来过这里吗？”答没来过，“吃茶去。”在茶中悟这里吧。又问另一位，来过这里吗？答来过。我这里什么也没有，“吃茶去。”寺中院主不解：“没来过这里的，您让吃茶去；来去这里的，为什么也要吃茶去呢？”禅师叫声院主，院主答应。“吃茶去。”莫陷入思维，且吃茶去，看汝能否转得身来。
稽山的章禅师，曾在投子禅师门下作柴头一职。二人一起喝茶时，投子师递与章禅师一杯茶说：“森罗万象，就在这茶里。”章禅师将茶一泼说：“森罗万象，在什么地方？”投子师叹道：“可惜一碗茶。”空是真空，可惜了万有。
