普洱茶是一种特殊的茶类，因为越陈越香且功效众多被很多人追捧，但是普洱茶的喝法与其功效是紧密相关的，那么，普洱茶怎样喝才能将功效发挥得淋漓尽致呢？
1.白天喝生茶
生茶中含有500多种对人体有益的物质，其中包括较高的咖啡碱、儿茶素、茶多酚等，能帮助人体清除自由基，加速新陈代谢，同时非常适合体燥内热体质的人群用于降火排毒、清热化痰。而生茶中含有的咖啡碱容易刺激人体，使人产生兴奋的感觉，对于白天提神醒脑具有非常好的效果，但是，如果放在晚间饮用的话，就很容易起到反作用，令人辗转反侧，夜不能寐。
2.饭后喝茶
普洱茶的原料茶质厚重，从茶树上采下来以后，保留了最原始的“野性”，能强力搜刮肠胃中的油脂，往往一边饮茶，一边就感到肚子饿了。特别是未经发酵制作而成的生茶，有专家用“霸气十足的刚烈”来形容生茶的茶气，如果直接饮用的话，会让许多人的肠胃不胜负荷，因为实在太寒了！因此建议大家最好在饭后饮茶，以免伤及肠胃。也可以在饮生茶的同时适当吃一点茶点，不仅增添了趣味，而且对护胃起到一定的作用。
3.晚上喝熟茶
熟茶因为经过发酵，口感和茶性都比生茶醇和许多，在适宜的浓度下，饮用熟茶对肠胃非但不产生刺激作用，而且还能进入人体肠胃，形成一层薄膜附着于胃表面，起到养胃保胃的作用。同时熟茶还能消食，能加速晚间的脂肪分解，因此对消食减肥有明显的功效。更因其发酵工艺的特殊性，还具有安神作用，晚间饮用以后对睡眠有极大的好处。
4.冬天喝茶膏
茶膏是把普洱茶经过层层提炼后，最终提炼出来的普洱精华，也是功力最强劲的普洱茶。茶膏通常做成糖块大小，颜色几近黑色，闻上去有一股浓郁的中药味，硬度很大，必须熬煮来饮用。
1克茶膏大概可以煮出一大壶普洱茶，供多个人饮用。但是由于茶膏是普洱茶的精华所在，很容易上火燥热，因此茶膏适合在冬天饮用。一方面，冬天天寒地冻，茶膏可以暖胃、补充热量；另一方面，茶膏具有非常强力的搜刮油脂的能力，在油腻吃得多，但运动量缺少的冬天，茶膏无疑成了人们的福音。冬天熬煮茶膏饮用，真可谓一举两得啊！
普洱茶有哪些功效？
1.养胃、护胃
现代研究证实适当饮用普洱陈年老茶或普洱熟茶可以暖胃。可见普洱茶的药用价值之高，科学研究表明，普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外，现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出：养胃、护胃。在医学临床试验的证明下，普洱熟茶确实有着保护胃的作用，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
2.降血压
普洱茶中所含有茶多酚、维生素C、维生素P等物质均为降低血压的有效物质，其中以茶多酚为例，其可直接作用于毛细血管，改善毛细血管功能；能够明显抑制血管紧张素转化酶活性，降低血压。
3.减肥降脂
普洱茶的茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯(均为血脂主要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从体内排出，还能改善毛细血管壁的弹性。因此，普洱茶对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。
4.抗衰老
经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。
(责任编辑：八分斋)
