古树茶为什么贵?多数人都会说“因为物以稀为贵嘛。”“但是以前古树茶很便宜啊!”“那是因为知道的人少!”不过有没有人考虑过,在古树茶便宜的时候,古树茶中的大部分都能被喝掉,但随着古树茶越来越高,被喝掉的古树茶却越来越少。
很多人认为古树茶价格越高,从茶商到茶客都会享受价格上涨带来的红利。但在研究市场的过程中,我却发现这样一个现象:茶商最赚钱的时候并不是古树茶价格高涨时期,而是古树茶价格处于低谷的年份。
几乎所有有影响力、做古树茶的企业都是从古树茶价格的洼地中成长起来的。
古树茶的实际消耗量与古树茶价格成反比,古树茶越便宜,被喝掉的古树茶就越多。比如2008年的时候,没有人会觉得喝掉一片纯料老班章有多奢侈,但十年后的今天,纯料老班章已经是少数土豪的专利。
普洱茶价格上涨有两种方式,因为消耗量巨大所带来的库存上涨,因为毛茶价格飙升所带来的库存上涨。现在做老班章的茶企很多,可是有哪家的产品能做到真正意义上的传世?没有消耗,品质如何得到证明?相反被喝掉了大半的白菜班章却一直稳如磐石。
其原因何在?
没有消耗的普洱茶交易始终是不稳定的存在,白菜班章之所以屡创新高,是因为有太多茶人喝过相应的产品。大家肯定产品的味道,认可产品的品质,在收藏交易的时候有信心。
但是新茶呢?
谁都知道2018年的老班章毛料是无法与15年前的老班章毛茶相提并论的,谁也不知道原料上的差池最终对茶叶的转化有多大。
至于为什么没有人把这个问题摆到台面?在这个市场中,有几人愿意看到自己库存缩水?无论是茶客还是茶商,对于白菜班章这类产品都愿意长期持有,而对于新茶却总想着卖给别人。
白菜班章之所以特别是因为其消耗量巨大,已经建立起广泛的品饮基础。至于后来的这些班章茶,想要跟白菜班章并驾齐驱,还是要想办法飞入寻常百姓家,仅靠毛茶价格飙升来提高身价,终究不是长久之策。
(责任编辑:八分斋)