居住在云南省玉龙雪山下的纳西族是一个有悠久历史的民族，也是-个喜爱饮茶的民族。
“龙虎斗茶是-种蠢肴袖奇色彩的饮茶方式。首先将茶放在小土陶罐中烘烤待茶焦黄后注入开水煎煮，像熬中药一样，茶汁是浓浓的。在茶杯内盛上小半杯白酒，然后将熬煮好的茶汁冲进盛酒的茶杯内，顿时，杯内发出悦耳的响声。纳西族把这种声音视为吉祥。响声越大。在场的人越高兴，响声过后茶香四溢。有时还要在茶汁里加上一个辣椒。这是纳西族用来治感冒的良方，喝一杯“龙虎斗”后，周身出汗。睡一觉后就感到头不昏，浑身有力，感冒也治好了。
