好的普洱茶是怎样的?
关于好茶的概念,每个人的标准不同,定位也不同,举几个例子:
有些人,也许是能挣钱的就是好茶,符合GB的,有生产许可,成本低,利润高,出货速度快,消费群体多,卖出去就可以了。
有的人喝茶在于香气,滋味,外形。
有的人在于解渴。
有的人要的就是便宜,能当礼品送。
等等,这些都是在不同立场造成对于 好 的理解,而人们的立场又往往是在不同环境下是有所变动,在这样的环境下,仁易普洱茶建立了自己 好 的标准,来帮助大家以不变应万变,使得大家应对不同的场合。在这里仁易普洱茶所认为的好茶总结归纳有三点
1.生态
作为一款好茶,我们首选的是生态无污染,其次是传统农家肥,仁易普洱茶认为,无污染健康的茶树或者适量的传统农家肥做出来的毛茶是普洱茶后期转化能越陈越香的标准之一。
2.工艺
普洱茶之所以能长久的存储,是与他的工密不可分的,毛茶从采摘,杀青,揉捻,晒干等工艺有没有到位,这是相当关键的。
3.存储
普洱茶之所以能长久保持与他后期的存储也是相当重要的条件之一,干燥转化慢,青味较重,潮湿转化喉韵较差,甚至霉变,他们都有各自的优缺点。
当三个条件达到中国人所谓 中 的标准时候,普洱茶的越陈越香的条件几率就会大大增强。(来源:仁易说茶)