前段时间，我在文章中建议消费者选购一些性价比高的中期普洱茶。后来有不少茶油咨询，具体什么样的茶才算性价比高呢？
回答这个问题又得从上两篇文章开始。前文简单地讲述了怎样品尝普洱茶，就为选购打下一定的基础。如果您的品鉴水平一时还不能有效提高的话，最好找个朋友介绍一家有信誉的茶店，先相信后比对，如果觉得靠谱就加深信任度。若没有这些条件，证明茶缘未到。这时，您最好不要带着一堆问题，去一家陌生的茶店问长问短，因为大多数从业者都不想接待只懂提问却不能分辨答案真假的顾客。
如果随意去一家茶叶店，随手指一款产品，店员都会滔滔不绝地说一堆证明它是好茶的话。从每片50元、500元直至5000元的茶，你能听到的介绍都是好的，略有区别的是，价越高故事越精彩，山头或品牌名气也越大。实际上，真要用几个相差几倍价钱的茶叶让店员自己去盲喝，估计也是靠猜。
所以，想要成为购茶达人，先得练好品茶的本事。当具备相当的水平时，就能在琳琅满目的产品中选到称心的好茶。那时候，您可以是这样买茶：先不问价钱及任何问题，让店员把性价比高的 口粮茶 都拿来，先看看再闻闻。
先看包装。如果正面印得大红大绿、写满内容的，通常可以放弃。因为通常认真做茶的茶人，不会在包装上大做文章。再闻气味。品质好的普洱茶或多或少都有香气，若感受不到丝毫令人愉悦的气息，甚至出现不明的杂味、霉味就不能选了。
通过这个环节，能避免喝太多似是而非的茶品，因为味蕾疲倦后会增加辨认品质的难度。接下来的品饮也应少交流多体会，交谈多了容易被信息误导。当您在几个茶中尝到自己满意的那款后，就问店员另外几款的单价。如果价位很低，当然不能嫌贵；若是价位偏高，就表示喝不起。当对方觉得生意无望时，再不经意地问到满意的那款，此时得到的报价基本靠谱。
至于性价比这个问题，有两个关键环节需要强调一下。目前在市场上流通的绝大多数产品的价值，是由两个部分构成的：一、物品价值。其中包括人工成本与合理利润。二、品牌价值。其中包括广告等商业运作成本，个别产品附加有特殊价值，如：限量版。
随着山头茶的分门别类，就连自己去茶山买散茶，都存在茶叶价值以外的山头价值。所以，在选购茶叶时，要明确自己的消费取向以及用途。假如是买来送礼的，则需要有一定品牌或山头价值的，自己喝的话只关注品质价值就好了。（作者：韦柱正，来源：茶见Plus，图片来源：网络）
