说到沱茶，常喝茶的人或许会认识，但是要说要了解沱茶的人应该少之又少吧。沱茶的口感、特征
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。
沱茶使用的茶菁比较细嫩，紧压度略高。沱茶细嫩的茶菁，相较于饼茶所使用的青壮叶，其质感较细腻，香气高扬，苦涩味都比较不明显，汤水较短、甜而薄、层次变化少、粘稠感不明显。
如何储藏？
保存沱茶最好要用锡瓶或者有色玻璃瓶及瓷坛最为理想。次点的可以用铁罐或者木盒之类的木做的盒子。注意的是选择的容器内部要干净整洁、不要有任何的异味。
沱茶茶叶中含有一定的不安分元素，在一定的诱因下会产生物理或者化学变化。也就是业内人生所说的茶变。所以存放环境条件不好也会加快茶叶霉变的因素。
沱茶的存放应该选择干燥、通风好而且没有任何异味的地方。不同品种的茶叶最好也不要存放在一起。沱茶在保存时候最好不要使用石灰石作为吸湿剂。（来源：普洱之声，图片来源：网络）
