酒文化

“喝一杯葡萄酒相当于在健身房锻炼一小时。”“过度饮酒有害健康，每多喝一杯葡萄酒将缩短寿命30分钟。”……随着饮酒风尚的兴起，各类关于“饮酒与健康”的文章报道也屡见不鲜，但孰真孰假还有待科学研究来论证。那..

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葡萄酒是碱性的酒精饮料没错，但是每次都会有人借这个理由，把葡萄酒说成包治百病的神水，查遍资料，为您解开碱性食物是否有益健康的真相……碱性食物近年来不断被神化，谬论满天飞。例如，多吃碱性食物可以让人拥有..

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喝葡萄酒有这么多的好处，作为资深女酒鬼的代表，不禁疑惑：怀孕了还可以喝葡萄酒吗？2016年，纽约市长Billde Blasio曾颁布过一条新法律，规定纽约市的酒吧和餐馆等场所不得拒绝向怀孕女性出售酒水，门卫也不准禁止..

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2019年是新西兰葡萄酒200周年纪念日，长相思在全世界的成功确实给了他们足够的理由。01法国长相思和新西兰长相思当美国纳帕蒙大维（Robert Mondavi）在1968年发布第一款长相思葡萄酒的时候时，酒瓶上并不是长相思（S..

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春天来了，又到了酿酒、喝酒的好季节。从今天起，我们每周将陆续为大家带来一些啤酒风格的介绍，帮助大家能够喝懂一个风格，然后还能把它酿造出来。今天的内容，是最近非常流行的风格Gose。风格历史Gose（发音为：姑..

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葡萄的一生宛如少女般，在葡萄园里经过一点点褪去它的青涩，一点点累积它的风韵，最后在酿酒师的精心酿制下才能华丽蜕变成为葡萄酒，它的每一次蜕变都让人感动。下面小编就来你来一步步了解葡萄到葡萄酒的蜕变过程：..

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你喜欢清酒吗？有人只从清酒里闻到了一股酒精味，从此敬而远之。也有人从中发现了美好的世界，从此坠入深坑。或许有时候只是我们的打开方式不合适，才对它产生了“偏见”。今天我们就从“清酒是什么”、“如何品鉴清..

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如果你从来都不喝白葡萄酒，要么因为你觉得白葡萄酒只适合配鱼，而你不喜欢吃鱼；要么因为你觉得白葡萄酒是女人的酒，是男人就应该喝红葡萄酒……如果是这样，那你就大错特错了！其实，白葡萄酒并不是我们平时想象中..

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