葡萄酒

有人说法国红酒文化博大精深，那肯定很难。难是不假，但对于普通消费者来说，只要知道法国各大葡萄酒产区的基本特点和特色，再加上能正确识别其常见酒标，那就能轻而易举地购买到物美价优、货真价实的法国红酒了。由..

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周末朋友聚会，带了一瓶售价200元的白葡萄酒，将葡萄酒准确冰镇到8-10℃，开瓶的时候香气浓郁四溢，酸度恰到好处，活泼清爽，在场的朋友无不喜欢。其中有个来晚的朋友喝到这酒说：“这酒估计要 1000 元吧”，当他知..

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红酒对女性还是有很多好处的，下面小编给大家列举几个！1、红酒可增进食欲红酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的红酒风味和成份决定了..

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（原标题：入门级指南——你需要了解的常见白葡萄酒）随着人们对于品质生活的追求，葡萄酒在我们日常生活中扮演着越来越重要的角色，其中红葡萄酒已经为大众所熟知，白葡萄酒也渐渐走入人们的视野。本文就带你来认识..

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倒葡萄酒时该倒多少呢？不严格来说，这取决于个人的喜好和习惯。有的酒友喜欢慢慢品尝一杯红酒，享受在个把小时里，酒慢慢变得暖和的感觉。而有的酒友则倒得较少，因为他们更倾向于在最佳温度下享用完一杯葡萄酒。但..

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在很长一段时间里，法国南部产区都在集中精力生产品质更好的地区餐酒和AC葡萄酒，以扭转人们对该产区只出产“高产量、低价格、低品质”日常餐酒的认识。尽管如此，目前法国南部葡萄酒的风格及品质仍然很不稳定。一方..

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其实只要掌握葡萄酒储藏三原则基本上你对葡萄酒保存就了解地八九不离十了。现在你需要思考的问题变成：应该放在哪里？现在外面有很多专门的葡萄酒酒窖，有提供租赁柜位的服务，只要付一点小钱，就可以让爱酒存在舒适..

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不论红酒还是食物，都是有它独有灵魂，芒果的香甜，鹅肝的口感入口即化、咖喱的香料混合性带出刺激、鸡尾酒的多重色彩或浓烈酒精等等，都是他们独有的“魂”。红酒的“魂”是什么？单宁是葡萄酒的灵魂，它的主要作用..

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