葡萄酒

说到奥地利，很多人会想到音乐的国度、古老的皇家城市、现代的艺术中心、象征着勇敢的雪绒花以及多瑙河的无限诗意。当然，还有爱酒之徒不容错过的葡萄美酒。奥地利有着悠久的葡萄种植历史。据考证，早在公元前6,000..

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午后坐在电脑前，无焦点式的盯着屏幕。迷离的眼神在阳光的映衬下越发耷拉。秋后的阳光温暖的让人沉醉，手指在阳光的照耀下不时变换着各种姿势，那印在墙上的手影，仿佛回到了童年。回味着国庆七天小长假的美好时光，..

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国庆、中秋双节来临，又恰逢葡萄大量上市，很多家庭想自酿葡萄酒。国家级葡萄酒评委、辽宁五女山米兰酒业有限公司常务副总经理张平接受记者采访时，特别指出了家庭自酿葡萄酒的一些诀窍。张平说，家庭自酿葡萄酒要注..

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酿造甜酒，首要条件就是要取得非常成熟而且甜度很高的葡萄，而葡萄农当然会想尽各种办法使葡萄的甜度增加。想取得甜度高的葡萄汁大致上可以从两方面来下手：葡萄采收前在葡萄园里的采收与种植方法，和葡萄采收后在..

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2014年，澳大利亚BURDINALE班柯葡萄酒正式进入国内市场，100%原瓶进口，满足不同场合需要。澳大利亚BURDINALE班柯葡萄酒业也为了使葡萄酒走进更多人的生活而不懈努力着。每一瓶葡萄酒都使用质朴的工艺，装载着澳大利..

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迷人的色彩、清醇的酒香、绵长的回味、飘扬的情思……这一切都是葡萄酒在神奇地吸引着人们。可以预见，葡萄酒的品鉴将成为城市小资、时尚名流、成功人士的一个新的标志。懂得品尝红酒的人，才会是真正有品味的贵族!..

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关于葡萄酒的酿制方法，自己动手酿制葡萄酒，想必最简单的办法大家都已经掌握了！那么更进一点的办法，用酵母辅料酿制葡萄酒的方法很多人却不知道！不用酵母的葡萄酒的酿制方法大概就是：选葡萄，洗葡萄，碎葡萄，第..

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我们经常会见到一些喝葡萄酒的人仔细观察葡萄酒的“酒腿”，并把它作为判断酒的品质的关键。而有的人却对此不屑一顾，认为酒腿说明不了任何问题。那么到底哪一种观点是正确的呢？首先，什么是酒腿呢？酒腿是指当你摇..

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